Tìm kiếm các công thức món salad rau tốt nhất? Các món salad chay dễ làm của chúng tôi bao gồm các công thức làm salad caesar, salad khoai tây và salad xanh. Chúng tôi cũng có rất nhiều ý tưởng cho món salad thuần chay, bao gồm cả súp lơ rang nghệ.
Salad tạo nên một món ăn phụ hoặc món chính tuyệt vời và thêm màu sắc cho đĩa ăn của bạn, chưa kể đến một lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Salad chay có đầy đủ hương vị và kết cấu, và tất cả chất xơ từ ngũ cốc, rau và đậu cung cấp nhiều chất xơ để hỗ trợ hệ vi sinh vật và hệ tiêu hóa của bạn. Phủ thêm protein như trứng, pho mát hoặc các loại hạt cũng đảm bảo một bữa ăn ngon, cân bằng cũng như nhận được các chất dinh dưỡng bổ sung như canxi và kẽm, những chất quan trọng đối với sức khỏe của xương và sức khỏe miễn dịch.
Tiếp theo, hãy xem thêm các công thức món salad, công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe mà không cần đầu bếp hãy thử các công thức món salad lành mạnh của chúng tôi. Hoặc đối với các bữa ăn chay giá rẻ, hãy xem các công thức nấu ăn chay bình dân của chúng tôi.
Công thức salad chay dễ dàng
Halloumi và salad dưa hấu
Halloumi mặn, ấm áp kết hợp tuyệt vời ở đây với dưa hấu ngọt ngào và bạc hà tươi – lý tưởng cho món ăn phụ BBQ.
Caprese Salad
Món salad caprese này, với cà chua ngọt và phô mai mozzarella béo ngậy, mang đậm hương vị Địa Trung Hải tươi ngon và cách chế biến đơn giản. Phục vụ nó với bánh mì như một bữa trưa nhẹ, mùa hè, hoặc như một món ăn phụ trong bữa tối.
Salad bí đỏ nướng, đậu xanh và chanh
Kiểm tra công thức món salad thuần chay nhanh chóng và dễ dàng này với bí xanh nướng và đậu xanh giòn trộn trong nước sốt harissa. Nó sẵn sàng trong 20 phút và cũng ít calo.
Salad bắp ngọt kiểu Tex Mex
Ngọt, giòn, kem và thơm – món salad sống động này là sự bùng nổ của hương vị và kết cấu. Nó được phục vụ tuyệt vời như một bữa tiệc BBQ hoặc riêng với bánh pittas ấm để xúc.
Salad súp lơ nướng nghệ
Món salad súp lơ nướng với nghệ của chúng tôi chứa ít calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Củ nghệ thêm màu sắc đẹp mắt và gia vị đất cho món ăn đầy đặn này.
Salad đậu tốt cho sức khỏe
Sẵn sàng chỉ trong 20 phút, món salad đầy màu sắc này được đóng gói với đậu xanh, đậu tây và đậu cannellini, và hoàn thành với nước xốt tahini xanh.
Đăng quang đậu xanh và salad táo
Làm món chay yêu thích cho bữa trưa cổ điển này bằng cách thay thịt gà bằng đậu xanh. Tươi mát, giòn và no, món salad dễ dàng này đã sẵn sàng chỉ sau 20 phút.
Salad bí xanh và chimichurri
Tận dụng tối đa đậu xanh tươi và bí xanh khi đang vào mùa bằng cách cho chúng vào nước sốt chimichurri lạ miệng, sau đó vò nát trên sốt feta mặn để có bữa trưa bổ dưỡng.
Salad ngũ cốc, rau xanh và đậu với sốt pesto
Trên bàn trong 15 phút, món salad bổ dưỡng này được đóng gói với rau xanh và rắc sốt pesto tươi. Đậu, các loại hạt và bông cải xanh bổ sung chất xơ, protein và chất béo tốt.
Salad súp lơ, quả óc chó và táo
Những bông hoa súp lơ thái lát mỏng, táo cắt khối, nho khô, quả óc chó nướng và nước xốt mù tạt nhanh kết hợp với nhau để tạo nên món salad giòn, bổ dưỡng.
Salad bí ngô nướng
Rang bí ngô, hành tây và đậu xanh với các loại gia vị sẽ mang lại cho chúng hương vị đậm đà tuyệt vời. Thêm nước xốt tahini cải xoăn, feta và herby là bạn đã có cho mình một bữa tối ngon miệng.
Salad rau nướng với cải xoăn pesto
Kết hợp rau củ nướng trộn với ngũ cốc và sốt pesto cải xoăn để làm món salad chay ấn tượng, dễ dàng này. Thức ăn thừa được đóng gói cẩn thận cho bữa trưa ngày hôm sau.
Sa lát hy Lạp
Nắm vững điều này cổ điển và bạn sẽ không bao giờ bị mắc kẹt cho một bữa trưa ngon miệng. Chìa khóa cho hương vị Hy Lạp đích thực là nhiều oregano và giấm rượu vang đỏ. Thưởng thức với pittas nướng.
Salad súp lơ nướng miso, bơ và đậu lăng
Súp lơ giàu chất xơ được nướng trong sốt miso – cũng chứa đầy men vi sinh – và biến thành món salad dân dã với hành ngâm và đậu lăng. Nó rất ngon và tuyệt vời cho đường ruột của bạn.
Salad mì ống với bocconcini, nụ bạch hoa và cà chua
Nâng món salad mì ống của bạn lên một tầm cao mới bằng cách sử dụng bocconcini, một loại mì ống có hình dạng diềm tuyệt vời, thêm cà chua ngọt thái hạt lựu và viên phô mai mozzarella.
Gỏi cuốn chay
Món salad caesar đậu xanh và cải xoăn giòn này là một món ăn bổ dưỡng tuyệt vời cho món ăn cổ điển. Bạn cũng có thể ăn đậu xanh giòn như một món ăn nhẹ.
Salad đậu phụ hun khói và rau giòn với sốt mè
Hãy thử món salad giòn đầy sức sống của chúng tôi với đậu phụ vàng giòn và các loại rau thái lát mỏng. Món ăn nhanh này là hoàn hảo cho những đêm mùa hè ấm áp. Nếu thực sự đói, bạn có thể thêm một ít bún gạo đã nấu chín và để nguội.
Nộm đậu phộng kiểu Thái với rau thơm và dưa hấu
Sẵn sàng trong 20 phút, món salad thuần chay sôi động này được đóng gói với dưa hấu mọng nước và đậu phộng giòn. Sự kết hợp mặn ngọt rất ngon.
Fattoush với đậu gà cay giòn
Một món salad rực rỡ, đậm chất mùa hè kết hợp đậu xanh với bánh mì nướng herby pitta, củ cải, cà chua, cây thù du và nước xốt mật mía. Đĩa rau nhiều màu sắc.
Farro, đào nướng và sa lát hồ đào
Những quả đào nướng trong công thức này mang lại vị ngọt vừa ý, được cân bằng bởi vị nồng của hẹ tây ngâm chanh và vị béo ngậy của quả hồ đào nướng.
Salad burrata và cà chua
Mọi thứ đều ngon hơn với burrata, đặc biệt là salad cà chua. Phục vụ món này với ciabatta nướng, để múc từng chút cuối cùng của cà chua ngon ngọt và pho mát kem.
Salad couscous súp lơ
Súp lơ nướng mang lại cho nó một vị ngọt tinh tế, phù hợp với hành tây chiên giòn và nước xốt zhoug đậm đà. Kết hợp với couscous khổng lồ cho bữa trưa hoặc bữa tối no nê.
Khoai lang nướng và salad freekeh với nước sốt harissa-sữa chua
Freekeh là một loại hạt ngon, hấp dẫn và rất dễ chế biến. Ở đây, chúng tôi đã kết hợp nó với khoai lang nướng và nước xốt cay nồng.
Salad đậu tằm, đào và thì là
Đối với món salad mùa hè, hãy thử hỗn hợp đậu tằm, đào thái lát mỏng, thì là, húng quế tươi và bí xanh, phủ một lớp nước sốt ớt đỏ chanh. Nó nhẹ, ít chất béo và ngon.
Salad đậu lăng, bơ và feta ấm
Công thức món salad đơn giản này được đóng gói với dưa chuột giòn, feta vụn và húng quế tươi. Bơ và đậu lăng ấm bổ sung nhiều protein, chất béo tốt và chất xơ.
Salad caprese dưa nướng
Món salad caprese dưa nướng này là một món khai vị tuyệt vời cho những tháng mùa hè. Cách này cũng hiệu quả với dưa hấu, chỉ cần đổi mozzarella lấy feta, rắc một ít lá oregano và rau rocket.
Salad tủ siêu cửa hàng
Món salad này rất phù hợp cho bữa tối nhanh chóng vì nó sử dụng các nguyên liệu bạn có thể đã có sẵn trong nhà bếp. Nó đã sẵn sàng chỉ trong 15 phút và dưới 300 calo. Nó phục vụ 4 người, nhưng bạn luôn có thể có thức ăn thừa cho bữa trưa.
Salad cà rốt nướng Trung Đông với sữa chua cà rốt herby
Hãy chắc chắn rằng không có gì lãng phí với công thức salad cà rốt nướng gia vị này với sữa chua zesty. Phần ngọn cà rốt được trộn với sữa chua để tạo thành một loại sốt ngon.
Salad đậu xanh, hạt tiêu và lúa mì bulgar
Mọi người đều cần một món salad đậu xanh không an toàn trong tiết mục của mình. Thực hiện công thức nấu ăn đầy màu sắc của chúng tôi cho bữa trưa bổ dưỡng và gói đồ ăn thừa cho ngày hôm sau.
Gochujang khoai lang nướng với ngũ cốc trộn salad
Nêm khoai lang nướng, caramen và các loại ngũ cốc hỗn hợp làm cho món salad này trở nên no nê. Những lát củ cải và dưa chuột giữ cho món ăn luôn tươi ngon, và nước xốt đậm đà của Hàn Quốc sẽ kết hợp tất cả lại với nhau.
món salad Ý
Món salad lấy cảm hứng từ món ăn ngon của Ý này rất nhanh và rất dễ làm. Hầu hết các nguyên liệu sẽ có sẵn trong tủ đựng đồ của bạn, tạo nên một bữa trưa mùa hè ngon lành.
Salata dakwa của người Ethiopia
Món salad Ethiopia này là một món ăn tuyệt vời cho các món ăn cay hơn nhờ nước sốt bơ đậu phộng béo ngậy. Thêm trứng luộc để món ăn thêm đầy đặn.
Salad đậu xanh cà chua atisô
Món salad ngon, tốt cho sức khỏe này được đóng gói với hương vị đặc trưng của atisô, ô liu và đậu xanh. Phục vụ mưa phùn với nước sốt mù tạt Dijon và giấm rượu vang đỏ.
Salad củ cải nướng và đậu phộng
Hãy thử sự kết hợp rực rỡ này giữa củ cải, dưa chuột và hành lá, phủ một lớp men đậu nành, đậu phộng và mật ong đậm đà.
Quả óc chó, lúa hoang và salad xanh mùa đông
Quả óc chó, gạo hoang dã và rau xanh mùa đông kết hợp để tạo ra món salad đầy màu sắc này. Thật tuyệt nếu bạn đang cảm thấy cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.
Salad súp lơ Ma-rốc
Làm cho súp lơ sáng bóng bằng cách rang những bông hoa với ras el hanout sau đó trộn với quả nam việt quất khô, quả chà là, quả hạch và hạt lựu. Rưới nước xốt tahini và bạc hà là bạn đã có cho mình một món rau bổ dưỡng.
Hơn như thế này
Salad cà tím hun khói, hạt tiêu và quả óc chó với lựu
Bạn có thể đã thấy món cà tím hun khói này trong các nhà hàng, hãy thử làm nó ở nhà. Phục vụ như bữa trưa kiểu meze với bánh mì dẹt để xúc.
Feta, cải xoăn baby và fattoush củ cải đường
Món salad béo ngậy của chúng tôi kết hợp cải xoăn với feta mặn và củ cải đường cho một bữa tối chay dễ dàng và sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút.
panzanella tốt cho sức khỏe
Hãy thưởng thức món panzanella thịnh soạn và tốt cho sức khỏe này, với bánh mì giòn, rau củ mọng nước và nước xốt cay nồng – hoàn hảo cho bữa tối mùa thu bổ dưỡng.
Cam, hồ đào và salad cannellini với thì là xào và nho khô vàng
Đầu bếp người Ba Tư Sabrina Ghayour biết cách tổ chức một bữa tiệc. Kết hợp món salad zingy không chứa gluten, ít calo, này với một số công thức nấu ăn dễ dàng khác của cô ấy (chẳng hạn như bánh phồng kofta thịt cừu với sốt tahini và cà chua hoặc cá tuyết rán tẩm gia vị với nước chấm mật ong harissa) để tạo ra sự lan tỏa chia sẻ ấn tượng.
#Công #Thức #Gỏi #Chay #tạp #chí #ôliu
