26 Bí Quyết Mùa Xuân | tạp chí ôliu

Tìm kiếm công thức nấu ăn mùa xuân? Bạn muốn tận dụng tối đa các sản phẩm mùa xuân? Hãy thử các ý tưởng của chúng tôi bên dưới, sau đó xem các cách khác để sử dụng hết sản phẩm theo mùa với công thức nấu ăn từ cây đại hoàng tốt nhất của chúng tôi và công thức nấu ăn từ Jersey Royals.


công thức nấu ăn mùa xuân tốt nhất

Công thức nấu ăn hoàng gia Jersey

Vụ thu hoạch Hoàng gia Jersey bắt đầu vào tháng 4 – hãy để ý dấu PDO (Chỉ định xuất xứ được bảo vệ) cho thấy chúng là hàng thật – tức là chúng được trồng ở Jersey.

Nướng khoai tây mới với salsa cua sốt ớt

Phục vụ hoàn hảo như một bữa trưa nhẹ với một ly rượu vang trắng lạnh, giòn trong vườn, chào đón mùa xuân với những con cua hoàng gia Jersey này, nhồi thịt cua rắc ớt. Kiểm tra thêm các công thức nấu ăn hoàng gia Jersey yêu thích của chúng tôi.

Khoai tây nướng với salsa thanh cua

Jersey Royals với hẹ aioli

Jersey Royals đáng để ăn riêng vì chúng có hương vị độc đáo. Phục vụ một bát lớn với aioli này và salad geren và bạn có một bữa trưa hoặc bữa tối rất dễ dàng. Việc thu hoạch bắt đầu vào tháng 4 – hãy để ý dấu PDO (Chỉ định xuất xứ được bảo vệ) cho thấy chúng là hàng thật – tức là chúng được trồng ở Jersey.


Hoàng gia Jersey nướng với brie và dưa chua

Công thức này cho Jersey Royals nướng với brie và dưa chua cảm thấy thực sự hấp dẫn. Dưa chua giúp cắt qua pho mát phong phú.

Nướng Jersey Royals Recipe Với Brie

Jersey Royals, rau xanh mùa xuân và tôm chiên

Fritteda là một món hầm nhẹ của Ý vào mùa xuân. Phiên bản của chúng tôi sử dụng Jersey Royals, rau xanh và tôm cho bữa tối nhanh chóng và dễ dàng.

Một bát súp mùa xuân Jersey Royals với tôm

công thức nấu ăn đại hoàng

Mùa đại hoàng của Anh kéo dài từ tháng Hai đến tháng Năm. Đại hoàng cưỡng bức có thời hạn sử dụng ngắn, vì vậy hãy bảo quản trong tủ lạnh với những chiếc lá kèm theo để giữ tươi lâu hơn.

Panna cotta sô cô la trắng với đại hoàng hầm

Sô cô la trắng kem bù đắp độ sắc nét của đại hoàng trong món panna cotta tinh xảo này, hoàn hảo cho món tráng miệng trong bữa tiệc tối. Xem thêm các công thức nấu ăn đại hoàng tốt nhất của chúng tôi.

Đĩa panna cotta với đại hoàng hầm

Bánh đại hoàng

Công thức làm bánh đại hoàng này đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng. Chúng tôi cũng đã giấu vụn sô cô la trắng ở giữa để tăng thêm phần hấp dẫn.

Bánh đại hoàng

đại hoàng vỡ vụn

Bánh vụn cổ điển là loại bánh pudding dễ làm nhất và hoàn hảo để tận dụng trái cây theo mùa. Món bánh vụn này chứa đầy đại hoàng ngọt, thơm và các loại gia vị làm ấm.

Đại hoàng vỡ vụn trong một cái bát hình bầu dục với một cái muỗng lấy ra

công thức nấu ăn măng tây

Măng tây Anh vào mùa từ tháng 4 đến giữa tháng 6.

Risotto mùa xuân

Kỷ niệm những sản vật ngon nhất của mùa xuân với món risotto rau củ, với sự góp mặt của măng tây, đậu Hà Lan, đậu tằm và bạc hà. Xem thêm các công thức nấu măng tây của chúng tôi để có cảm hứng cho bữa ăn mùa xuân.

Hai đĩa risotto mùa xuân phủ lòng đỏ trứng

Măng tây và mì ống cá cơm

Măng tây có mùa ngắn ở Anh, từ mùa xuân đến đầu mùa hè. Hãy tận dụng tối đa công thức mì spaghetti măng tây đơn giản nhưng ngon miệng này, với lớp trên cùng pangrattato hạt thì là giòn thực sự khiến món ăn trở nên nổi bật.

Hai bát mì spaghetti măng tây

Bánh tart giăm bông, trứng và măng tây

Công thức làm bánh tart giăm bông, trứng và măng tây này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn giữa tuần của gia đình hoặc để chuẩn bị cho một chuyến dã ngoại vào mùa hè.

Công thức Tart măng tây với thịt nguội và trứng

Cá tuyết chấm với salad măng tây

Một bữa tối với cá tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng nhanh chóng chỉ trong 15 phút, món cá tuyết chấm khô vụn nhanh chóng và dễ dàng này với món salad măng tây tươi ngon, dễ làm và nhẹ nhàng.

Công thức cá tuyết tẩm bột với salad măng tây

Măng tây, nghệ tây và cơm thập cẩm hạnh nhân

Cơm thập cẩm măng tây, nghệ tây và hạnh nhân này là một món ăn mùa xuân đáng yêu và là một cách thay thế tuyệt vời để sử dụng măng tây. Nó chính thức vào mùa vào ngày 24 tháng 4, nhưng có thể có mặt tại các cửa hàng sớm hơn một chút tùy thuộc vào thời tiết.

Măng tây, nghệ tây và cơm thập cẩm hạnh nhân

Thêm công thức nấu ăn mùa xuân

Bông cải xanh và mozzarella focaccia

Bông cải xanh chín quá sẽ trở nên mềm, sần sật và cực kỳ thỏa mãn trong món sarnie mặn và dai này, được xếp lớp với phô mai mozzarella béo ngậy. Dưới đây là nhiều công thức bông cải xanh yêu thích của chúng tôi.

Bánh mì Focaccia nhân bông cải xanh và mozzarella

Pea và halloumi rán với sốt chanh cháy

Kết hợp đậu vườn với halloumi trong những món rán rau củ nhanh chóng này, có hương vị bạc hà và ớt mảnh để tạo một chút kích thích.

Xếp đậu Hà Lan và bánh rán Halloumi bên cạnh món salad

Bít tết và tacos củ cải

Hương vị bốc lửa và kết cấu giòn của củ cải tạo nên phần ăn kèm hoàn hảo trong món bánh tacos bít tết ấn tượng này, với nước sốt nóng, kem chua và chanh nêm để vắt lên trên.

Tacos nhồi củ cải và bít tết

củ cải bơ miso

Hãy tận dụng tối đa củ cải hồng cay vào mùa xuân này với món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này, với miso trắng, hạt vừng và nước tương.

Củ cải hồng nướng trên khay nướng

Gà hầm với củ cải muối

Một bữa tối gà với một sự khác biệt, phục vụ món gà nướng này với một bên đầy màu sắc của củ cải ngâm nhanh, có hương vị thì là, dưa chuột và thì là.

Thịt gà cắt lát với một bên củ cải hồng

Saag aloo

Hoàn toàn chứa nhiều chất sắt, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác, rau bina đặc biệt tốt cho chúng ta. Saag aloo chứa nhiều loại lá xanh bổ dưỡng này, có hương vị ớt đỏ, hạt thì là, nghệ và gừng tươi. Kiểm tra thêm các công thức nấu ăn rau bina hàng đầu của chúng tôi.

Saag Aloo trong bát phục vụ

Rau chân vịt Gnudi

Hoàn hảo cho một bữa trưa sang trọng hoặc một món khai vị ấn tượng, chỉ cần chần rau bina vào ricotta để tạo ra những món gnudi thơm ngon, béo ngậy này.

Bốn gnudi rau bina trên đĩa

Súp tỏi tây, đậu và rau bina

Bát súp tự làm nhẹ nhàng này, được đóng gói với rau tầm xuân, rắc hạt nướng lên trên và ăn kèm với bánh mì giòn, là món ăn tuyệt vời cho bữa trưa no nê.

Một bát súp tỏi tây, rau bina và đậu, phủ hạt

Salad nêm với sốt phô mai xanh

Hẹ, thuộc họ allium, có mùi hành tây tươi, sáng, hơi giống tỏi tây non hoặc hành lá non. Hãy tận dụng chúng trong món salad nêm tươi này – sẽ rất tuyệt khi ăn kèm với khoai tây nướng có vỏ giòn, mềm ở giữa.

Hơn như thế này

Salad rau diếp với nước xốt rưới lên trên

Cải xoong xào tôm

Cải xoong, với những chiếc lá xanh đậm và vị hơi đắng, thêm vị cay của hạt tiêu vào món xào xào này. Nó ít calo và hoàn hảo cho bữa tối mùa xuân. Khám phá thêm các công thức cải xoong tốt nhất của chúng tôi.

Một con tôm xào trong chảo

Cá tuyết kiểu Tây Ban Nha

Cá tuyết là món ưa thích trong ẩm thực Tây Ban Nha, mặc dù nó có nguồn gốc từ vùng biển của Anh, và chúng ta nên ăn nhiều hơn! Với nhiều rau và những lát cam rực rỡ, món hầm này tạo nên một bữa tối đầy hương vị.

Món cá tuyết và tiêu

Trứng cá tuyết hun khói nhúng với rau mùa xuân, trứng luộc mềm và bánh mì dẹt

Tận dụng tuyệt vời rau mùa xuân với đĩa đầy màu sắc này của Sun Inn ở Dedham. Bạn có thể phục vụ món nhúng với một giọt dầu thảo mộc để hoàn thành hoặc sử dụng dầu ô liu nguyên chất để thay thế.

Trứng cá tuyết xông khói nhúng trên đĩa với rau, trứng luộc và bánh mì

Kem đậu, dừa và chanh

Báo trước sự xuất hiện của mùa xuân với món kem đậu này, được làm kem với nước cốt dừa và thêm một chút rượu vodka.

Ba ly kem xanh

Hoa cơm cháy và kiwi pavlova

Hoa cơm cháy, kiwi và pavlova: ba từ chúng tôi yêu thích. Đặt tất cả chúng lại với nhau trong công thức món tráng miệng cho bữa tiệc tối bằng bánh trứng đường này, được thiết kế để gây ấn tượng với bạn bè và gia đình.

#Bí #Quyết #Mùa #Xuân #tạp #chí #ôliu

Trả lời