Tại sao chúng ta yêu quả mâm xôi
Quả mâm xôi ngọt, mọng nước và có mùi thơm nhẹ. Chúng thêm hương vị thơm cho mọi thứ, từ cháo và bánh pudding đến sinh tố, nước trái cây và mứt. Chúng hoạt động tốt như nhau trong các món ăn tốt cho sức khỏe cũng như trong các món ăn hấp dẫn hơn – và chúng giữ được độ tươi ngon trong tủ đông.
Khi nào quả mâm xôi vào mùa?
Ở Vương quốc Anh, quả mâm xôi ngon nhất từ tháng 5 đến tháng 9 và chúng được trồng phổ biến nhất ở Scotland, nơi những ngày dài cho phép chúng chín.
Lợi ích sức khỏe của quả mâm xôi
Quả mâm xôi có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là chúng không làm lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến. Chúng cũng cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa bảo vệ và vitamin C tăng cường miễn dịch.
Công thức nấu ăn mâm xôi theo mùa
Sô cô la trắng và bánh mâm xôi
Gây ấn tượng với chiếc bánh ba tầng, chất đầy kem sô cô la trắng và quả mâm xôi thơm. Thật nhanh chóng để chế tạo và lắp ráp – nhưng cũng nhanh chóng để phá hủy!
Có sô cô la trắng để sử dụng hết? Kiểm tra ý tưởng ngon của chúng tôi.
Chậu sô cô la mâm xôi
Tart quả mâm xôi kết hợp hoàn hảo với sô cô la đen mượt trong món tráng miệng cực kỳ đơn giản này. Phục vụ cho một kết thúc ngọt ngào cho một bữa tiệc tối mùa hè.
Tiếp theo, hãy xem các món tráng miệng mùa hè tuyệt vời của chúng tôi.
quả mâm xôi
Quả mâm xôi tươi, mọng nước và hạt phỉ giòn tan có trong món bánh roulade nhẹ nhàng và sảng khoái của Ravneet Gill – một món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè.
Đừng quên kiểm tra công thức nấu ăn hạt phỉ giòn của chúng tôi.
Nồi bánh pho mát mâm xôi và vani
Những quả mâm xôi chua, ngon ngọt thực sự cắt xuyên qua lớp nhân phô mai mềm kem trong những hũ bánh pho mát nhỏ này, trong khi yến mạch nướng tạo thêm độ giòn tuyệt vời.
Yêu bánh pho mát? Chúng tôi có nhiều ý tưởng hơn để truyền cảm hứng cho bạn.
Raspberry mousse
Đánh bông mousse mâm xôi nhẹ và trái cây này và dùng với bánh quy bạc hà tự làm. Món tráng miệng thanh lịch này rất dễ làm và chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Nếu bánh quy là sở thích của bạn, hãy duyệt qua các công thức nấu ăn giòn và ngon của chúng tôi.
Mứt phúc bồn tử hấp và sữa trứng
Làm mứt với quả mâm xôi khi chúng còn ngon nhất, sau đó sử dụng nó để làm món bánh bông lan hấp và bánh pud mãng cầu. Công thức là từ Terry Blake của Sparrow.
Nếu bạn chưa quen với việc làm mứt, chúng tôi có tuyển tập các công thức làm mứt trái cây để bạn thử.
kem gợn mâm xôi
Không cần máy làm kem ở đây, món kem trái cây này rất dễ làm và siêu kem. Rót một ly rượu sherry để thưởng thức thêm phần đặc biệt.
Một khi bạn bắt đầu làm món kem của riêng mình, bạn sẽ ngạc nhiên bởi mức độ dễ dàng của nó. Xem công thức làm kem tự làm hàng đầu của chúng tôi.
bánh tottenham
Quả mâm xôi tươi được sử dụng để làm kem, mang đến cho chiếc bánh hoài cổ này một vị ngọt ngào. Cắt thành miếng vuông và thưởng thức như một phần của bữa ăn ngoài trời hoặc cho bữa trà chiều.
Nếu bạn tổ chức tiệc trà chiều, hãy xem công thức làm bánh ngọt, bánh nướng và bánh quy của chúng tôi.
Bánh kem mâm xôi
Hãy xem món bánh nướng khay dễ dàng này với quả mâm xôi ngọt ngào và sữa trứng béo ngậy, một món ăn hoàn hảo trong giờ trà. Mãng cầu để lâu ổn định hơn một chút và thường đặc hơn mãng cầu tươi nên rất thích hợp để nướng thành bánh.
Chúng tôi cũng có một chiếc bánh đại hoàng và sữa trứng tuyệt đẹp khi đại hoàng vào mùa.
rượu gin mâm xôi
Tận dụng tối đa quả mâm xôi khi chúng vào mùa với cách pha chế trái cây đơn giản nhưng ấn tượng này – món giải khát hoàn hảo trong bữa tiệc đồ uống mùa hè.
Tìm loại rượu yêu thích của bạn trong công thức cocktail mùa hè của chúng tôi.
daiquiri mâm xôi
Quả mâm xôi tươi tạo nên sự thay đổi cho loại cocktail cổ điển này với màu đỏ tươi và hương vị ngon ngọt. Cùng với nhiều nước cốt chanh và rượu rum trắng, chúng tạo nên một loại cocktail trái cây tươi mát, hoàn hảo cho mùa hè.
Một ly cocktail trái cây luôn là một ý tưởng hay, hãy xem các công thức dễ làm tại nhà của chúng tôi.
Bánh phô mai sô cô la mâm xôi và sữa
Ai không thích bánh pho mát? Phiên bản sô cô la và quả mâm xôi này tạo nên một món tráng miệng thực sự hấp dẫn và là một cách tuyệt vời để sử dụng hết quả mâm xôi khi chúng đang vào mùa.
Đối với một loại bánh pud sô cô la ướp lạnh khác, hãy thử món bánh quy sô cô la của chúng tôi.
mâm xôi
Món ăn vặt ấn tượng này với bánh nướng ngâm rượu sherry, quả mâm xôi ngon ngọt và sữa trứng kem vón cục mềm mượt không thể đơn giản hơn để kết hợp với nhau. Một món tráng miệng đầy nắng cho một đám đông.
Chúng tôi có nhiều công thức nấu ăn lặt vặt hơn để giúp bạn tiếp tục quanh năm.
Bánh trứng đường mâm xôi
Chúng tôi đã cập nhật bánh trứng đường chanh với phiên bản quả mâm xôi này. Thật dễ dàng để thực hiện nhưng trông thực sự ấn tượng. Ngoài ra, bạn có thể làm món này trước để món tráng miệng trở nên hoàn hảo cho bữa tiệc tối.
Để có một món nướng mùa thu, hãy thử món bánh táo cổ điển của chúng tôi.
Bánh nướng xốp mâm xôi, dừa và chuối
Hãy thử công thức làm bánh nướng xốp mâm xôi ít béo với chuối và dừa của chúng tôi. Công thức này siêu nhanh và dễ làm, đồng thời chứa dưới 160 calo mỗi khẩu phần – một bữa ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa buổi sáng.
Bắt đầu ngày mới của bạn với một trong những bữa sáng lành mạnh lành mạnh của chúng tôi.
bánh mâm xôi
Công thức làm bánh crostata mâm xôi và lý chua đỏ này là một món bánh dễ làm để làm hài lòng nhiều người và nó trông cũng rất tuyệt. Thêm vào đó, nó dưới 300 calo mỗi khẩu phần. Nếm thử độ ngọt của quả lý chua đỏ và rắc thêm hoặc ít đường bột lên trên, tùy thuộc vào độ chua của chúng.
Hơn như thế này
Nếu bạn thích một món nướng mặn, hãy duyệt qua các công thức nấu món bánh mặn ngon tuyệt của chúng tôi.
miếng bọt biển victoria tốt nhất
Món bánh này được làm từ quả mâm xôi tươi và mứt quả mâm xôi trong nhân bánh – và chúng tôi nghĩ đây là phiên bản bánh nướng cổ điển ngon nhất mà chúng tôi từng thử.
Để có thêm cảm hứng làm bánh, hãy xem các công thức làm bánh ngon nhất của chúng tôi.
Quả mâm xôi và sô cô la trắng
Nấu bơ cho đến khi béo và vàng sẽ mang lại cho những cô gái tóc vàng này thêm hương vị. Rắc quả mâm xôi để cắt qua sô cô la trắng kem.
Tình yêu của chúng tôi dành cho những cô gái tóc vàng là không có giới hạn, chúng tôi cũng có một số cô gái tóc vàng tuyệt vời.
Mâm xôi và kulfi nước hoa hồng
Đánh bông quả mâm xôi và trộn qua hỗn hợp sữa caramen, sữa đặc, cùng với nước hoa hồng, để làm món kem Ấn Độ này.
Bị mắc kẹt trong công thức nấu ăn Ấn Độ cay và thơm của chúng tôi.
Bánh brownie mâm xôi và sô cô la
Ngon và hấp dẫn, ai nói bánh hạnh nhân sô cô la cần phải vuông? Những loại này có thêm quả mâm xôi để nâng vị choc đậm đà và được làm trong hộp thiếc muffin.
Nếu bạn thích món này, bạn sẽ thích món bánh sô cô la hạnh nhân với kem amaretto của chúng tôi.
Bánh tart quả mâm xôi và quả hồ trăn
Món bánh tart quả mâm xôi và quả hồ trăn thơm ngon này cần một chút thời gian để làm nhưng rất đáng để bạn bỏ công sức. Nó trông tuyệt vời và là món mứt hoàn hảo để đi cùng với một tách trà.
Chúng tôi thích thêm quả hồ trăn màu xanh lá cây rực rỡ vào các công thức nấu ăn ngọt và mặn.
Macaron mâm xôi và sô cô la trắng
Chúng cần một chút công sức của tình yêu, nhưng bánh macaron không khó làm và mọi người sẽ nghĩ bạn là một thiên tài làm bánh. Lòng trắng trứng dạng bột mang đến cho bạn một kết thúc giòn, nhẹ và hương vị mâm xôi và sô cô la trắng khiến chúng trở thành một món trà chiều lý tưởng.
Bạn cũng có thể thử bánh hạnh nhân Nutella thú vị của chúng tôi.
Bánh mâm xôi nướng
Chúng tôi biết bạn yêu thích sáng tạo cổ điển này – đây là một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất của chúng tôi trong nhiều năm! Những quả mâm xôi tươi cắt xuyên qua lớp bánh pho mát béo ngậy rất ngon.
Hoặc đơn giản hơn với món bánh pho mát kiểu New York của chúng tôi.
Bánh Thụy Điển mâm xôi và bạch đậu khấu
Hãy thử những chiếc bánh đầy nhân thơm ngon này lấy cảm hứng từ cách làm bánh cổ điển của vùng Scandinavia. Được làm bằng bột kiểu brioche và nhân quả mâm xôi, cả gia đình sẽ thích chúng.
Mâm xôi và đào tam thất
Quả đào và quả mâm xôi là những món trái cây ngon nhất. Bánh mua ở cửa hàng làm cho món bánh pud cổ điển này trở nên thật dễ dàng và các món tráng miệng riêng lẻ luôn trông thật ấn tượng.
Nếu bạn muốn phục vụ khách của mình một món bánh pud đặc biệt, hãy xem các món tráng miệng được phục vụ riêng của chúng tôi.
Quả mâm xôi và chanh
Flapjacks là món ăn ngon nhất sau giờ học hoặc giữa buổi chiều. Với lớp mâm xôi thơm ngon, những phiên bản trái cây này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn bè và gia đình.
Bạn không thể đánh bại một chiếc bánh quy giòn đúng nghĩa – bánh quy bơ đậu phộng của chúng tôi cũng rất ngon.
Bánh thiên thần nhung đỏ mâm xôi
Quả mâm xôi được nghiền thành bột nhuyễn và gấp lại qua lớp bột này giữa bánh thiên thần và bánh nhung đỏ. Một phương pháp dễ thực hiện có nghĩa là ai cũng có thể làm món nướng này. Trang trí với một lớp phủ meringue ngon.
Đối với một món nướng khác, hãy thử bánh nướng nhỏ nhung đỏ của chúng tôi.
Kẹo dẻo gợn sóng mâm xôi
Nếu bạn chưa bao giờ làm kẹo dẻo trước đây thì đây là một công thức tuyệt vời để thử. Chúng tôi yêu thích gợn mâm xôi phong phú, rất dễ đạt được. Làm quà tặng, trà chiều hoặc món tráng miệng trong bữa tiệc tối.
Làm kẹo dẻo mịn hơn với các công thức dễ làm theo của chúng tôi.
Đào và quả mâm xôi ngâm Prosecco
Kiểm tra những quả đào săn trộm prosecco với quả mâm xôi. Công thức trái cây đầy màu sắc này ngọt ngào nhưng nhẹ nhàng. Nó không chứa gluten và là một món tráng miệng mùa hè nhanh chóng và dễ dàng.
Để có những ý tưởng tao nhã hơn, hãy xem các công thức món tráng miệng tuyệt nhất từ trước đến nay của chúng tôi.
#công #thức #mâm #xôi #tạp #chí #ôliu
