Ghép đôi hoàn hảo: thịt và bánh nướng phong phú. Tuyệt vời với phô mai đậm như một màu xanh phong nha.
Vault City Strawberry Sundae, £3,50/440ml, vaultcity.co.uk
Vị chua dâu mịn màng và đậm đà được làm từ dâu tây Scotland.
Ghép đôi hoàn hảo: phô mai mac ‘n’ phủ thịt lợn kéo để tạo sự tương phản hoặc để bổ sung cho món tráng miệng như eton mess.
Lacada Blue Pool, £18/4 lon x 440ml, shop.lacadabrewery.com
Hoàn toàn từ Bắc Ireland, IPA ở New England này có màu mờ, vàng và mềm mại, được kết hợp rộng rãi với Galaxy, Citra và Mosaic. Được đóng gói với hương thơm và hương vị trái cây nhiệt đới và cam quýt.
Ghép đôi hoàn hảo: Samosas; gà giật; một chiếc bánh mì kẹp thịt đậu cay hoặc một chiếc bánh mì kẹp thịt bò với món salad giòn, sắc.
Bánh sô cô la mâm xôi Tartarus Erebus, £7,50/330ml, tartarusbeers.co.uk
Một loại bia đen 14,5% ABV đậm đà, đậm đà được ủ với chín loại mạch nha khác nhau bao gồm các loại đặc sản để mang lại hương vị của sô cô la đen và cà phê rang. Quả mâm xôi cũng được thêm vào để tạo ra vị chua, trái cây để cân bằng vị ngọt từ việc bổ sung thêm ca cao và vani.
Ghép đôi hoàn hảo: Bánh Giáng sinh, bánh nhân thịt và bánh tiramisu.
Holy Goat x Fierce Terrorizer, £6,90/375ml, Holygoat.beer
Được sản xuất tại Dundee, loại bia chua đen được ủ trong thùng phức hợp này được làm từ hỗn hợp bia chua vàng 50% được ủ trong thùng trong sáu tháng, được ủ tại Holy Goat, cùng với 50% lúa mạch đen được ủ trong thùng hơn hai năm tại Fierce Bia.
Ghép đôi hoàn hảo: bít tết, trò chơi, brie và sô cô la.
Bia đen xuất khẩu Kernel London 1890, £3/330ml, store.thekernelbrewery.com
Dựa trên công thức 132 năm tuổi của Nhà máy bia Truman, đây là loại rượu mạnh và có vị rang với vị ngọt mạch nha đậm đà và vị đắng cân bằng.
Ghép đôi hoàn hảo: phô mai béo và/hoặc đặc biệt là phô mai stilton hoặc phô mai chĩa. Thức ăn cay như cà ri hoặc gà giật.
Wilderness Brave Faces, £15,50/75cl, wildbrew.co.uk
Brave Faces là một loại bia lên men hỗn hợp nhạt 6,7%, đã được ủ và ủ chua trong thùng rượu ở Bordeaux trong 18 tháng. Nó có mùi thơm của vỏ cam, hương vị của quả đào và quả xuân đào, và một kết thúc khô ráo, sôi nổi.
Ghép đôi hoàn hảo: xúc xích và đậu hầm hoặc bánh pizza pepperoni.
Bia đen Affogato của Nhà máy bia New Bristol Cà phê Ailen & Kem Vani, £4/440ml, newbristolbrewery.myshopify.com
Đổi món tráng miệng cho món bia đen thơm ngon này – đậm đà với hương vani, cà phê và Baileys.
Ghép đôi hoàn hảo: đổ lên một bát kem vani.
Verdant People Money Space Time, £21/6 lon x 440ml, verdantbrewing.co
Một loại bia nhạt mềm và có thể uống được dưới 4% ABV có vô số hoa bia Citra và Khảm thấm từ mọi hướng. Nó uống vượt xa ABV ít ỏi của nó và chứa đầy những niềm đam mê nhiệt đới và độ sắc nét của citric.
Hơn như thế này
Bạn cũng có thể tìm thấy tất cả các loại bia này tại BREWSER – dịch vụ đăng ký bia thủ công nơi bạn nhận được một hộp tuyển chọn từ một nhà máy bia mới mỗi tháng. Có một con số khổng lồ 120 để lựa chọn, vì vậy bạn sẽ luôn có điều gì đó mới mẻ để khám phá). nhà sản xuất bia.beer
#Bia #mùa #đông #tốt #nhất #để #thử
