Gins xứ Wales tốt nhất để mua năm 2023

Giống như phần còn lại của Vương quốc Anh, xứ Wales đã trải qua sự bùng nổ rượu gin của riêng mình trong vài năm qua và giờ đây có một khung cảnh sống động với những loại rượu mạnh đặc biệt, từng đoạt giải thưởng thể hiện mọi thứ, từ rượu gin được làm từ thực vật siêu địa phương cho đến những sáng tạo ven biển. Dưới đây là một số mục yêu thích của chúng tôi.

Bạn muốn khám phá nhiều loại gins độc đáo hơn? Hãy thử những loại rượu ngon nhất của chúng tôi, rượu gin yêu thích của Scotland, rượu gin của Mỹ, rượu gin có hương vị và rượu gin của Anh. Để tăng thêm sức mạnh cho G&T của bạn, hãy xem phần tổng hợp của chúng tôi về cam quýt.

Bạn muốn thực sự gây ấn tượng với những người yêu thích rượu gin? Mang quầy bar đến nhà của bạn và lưu trữ những món đồ uống yêu thích của bạn trong những ý tưởng xe đẩy đồ uống tốt nhất của chúng tôi.

Gins xứ Wales tốt nhất để thử trong nháy mắt

Rượu gin xứ Wales ngon nhất cho G&T: Brecon Botanicals Gin, £17,99
Rượu gin ngon nhất: Gin rong biển Dà Mhìle, £37,95
Gin thảo dược tốt nhất: Wye Valley Gin, £41,95
Rượu gin hoa tốt nhất: Gin thụ phấn, £35,44
Rượu gin ngọt nhất: Aber Falls lô nhỏ Welsh Gin, £45,01
Rượu gin có hương vị tốt nhất: Hensol Castle Blood Orange Gin, £30
Rượu gin sức mạnh hải quân tốt nhất: Dyfi Navigation Gin, £46,95
Rượu gin đoạt giải thưởng tốt nhất: Hensol Castle Welsh Dry Gin, £30
Rượu gin tốt nhất: Aber Falls Gingerbread Gin Rượu mùi, £17,99

Gins xứ Wales tốt nhất để thử năm 2023

Thực vật Brecon Gin

Rượu gin xứ Wales ngon nhất cho G&T

Được chưng cất bằng nước từ Công viên Quốc gia Brecon Beacons, loại rượu gin này có hương hoa dại với cam quýt tươi, cân bằng với các loại gia vị làm ấm, bao gồm quế và đinh hương. Nó có nhiều thân hình nên sẽ đứng vững trong một chiếc G&T có viền màu cam.

Gin rong biển Dà Mhìle

Rượu gin ngon nhất

Cũng như màu xanh tinh tế của nó, rong biển được hái bằng tay tạo thêm vị mặn, vui nhộn cho loại rượu gin lạc nhịp này. Nó siêu mịn và tươi mát, với hương bạc hà thoang thoảng trên đầu lưỡi. Bản chất đậm đà của rượu gin có nghĩa là nó sẽ giữ vị riêng của nó trong một loại rượu martini bẩn, được phục vụ với hàu để tạo thêm vị mặn.

Thung lũng Wye Gin

Gin thảo dược tốt nhất

Lấy cảm hứng từ môi trường rừng xung quanh Thung lũng Wye, loại rượu gin này từ Nhà máy chưng cất Silver Circle được sản xuất bằng cách sử dụng các loại thực vật được hái lượm tại địa phương, chẳng hạn như lá dâu đen, thông scots, mộc tặc ngọt và hoa bồ đề. Tinh thần có đặc tính thân thảo mộc mạc, với mùi thơm của lá khiến nó trở nên hoàn hảo cho các loại cocktail mùa thu. Hãy thử trong một negroni với Cynar.

Gin thụ phấn

Rượu gin hoa tốt nhất

Với sự pha trộn phức tạp của 29 loại thực vật khác nhau từ Sinh quyển Dyfi của UNESCO, loại rượu gin từng đoạt giải thưởng này có đặc điểm là hoa cỏ, thân thảo – hãy nghĩ đến đồng cỏ hoa dại vào một ngày hè. Sử dụng trong một gimlet.

Hơn như thế này

Aber Falls lô nhỏ Welsh Gin

Rượu gin ngọt nhất

Cây bách xù và hoa oải hương là những người bạn tốt nhất bất ngờ trong số hoa tinh tế này với các nốt hương tiêu làm tăng thêm sự phức tạp của nó. Một loại dành cho những người thích ngọt hơn, hãy thử với nước bổ và một lát dưa chuột.

Hensol Castle Blood Orange Zest Gin

Rượu gin ngon nhất

Màu cam máu ngọt ngào lẫn lộn là ngôi sao nổi bật trong loại rượu gin có hương vị cân bằng độc đáo này, bùng nổ với hương cam quýt đầy nắng, cũng như hương bách xù từ rượu nền bên dưới. Hãy thử một chút với một miếng cam máu.

Có sẵn từ:
Bậc thầy về mạch nha (£30)

Rượu gin sức mạnh hải quân tốt nhất

Được làm bằng cách sử dụng các loại thực vật, gia vị ven biển đã được hái lượm và được ủ trong một chiếc thùng madeira cổ xưa, loại rượu gin có độ mạnh từ hải quân được ủ trong thùng (bất kỳ loại rượu gin nào có nồng độ 57% ABV trở lên) là một công việc cực kỳ phức tạp. Hương vị mặn, gió biển phân chia thành các lớp hương vị cân bằng hoàn hảo, bao gồm các loại thảo mộc mặn, cây bách xù và chanh. Ngon trong ly martini bẩn hoặc gibson.