Rượu sủi tăm tượng trưng cho lễ kỷ niệm, cho dù đó là khui sâm panh để nâng ly chúc mừng một đám cưới sang trọng hay khui nút chai rượu prosecco phù hợp với túi tiền để dự tiệc với bạn bè vào tối thứ Sáu.
Rượu vang nổ không cồn đã xuất hiện từ khá lâu nhưng cho đến gần đây, phần lớn chúng khá thất vọng và quá ngọt. Mặc dù bia đã dẫn đầu cuộc diễu hành không có rượu với thành công rực rỡ (hãy xem phần tổng hợp các loại bia không cồn tốt nhất cho những loại bia yêu thích của chúng tôi), rượu 0% khó tái tạo hơn – loại bỏ cồn khỏi chất lỏng sẽ lấy đi chất hòa tan trong cồn các hợp chất hương thơm và hương vị, cũng như kết cấu làm đầy miệng của chính rượu. Rượu vang thường có ABV cao hơn bia, dẫn đến nó mất nhiều đặc tính nội tại hơn khi chiết xuất rượu.
Tin tốt nếu bạn đang tránh uống rượu là giờ đây bạn không cần phải bỏ lỡ cuộc vui. Xu hướng không uống rượu đang phát triển, cùng với những cải tiến lớn trong công nghệ, đã khiến các nhà sản xuất rượu thực sự bắt tay vào cuộc chơi của họ và nhiều người hiện đang tạo ra những loại rượu sủi bọt mềm với hương vị thật sự của người lớn. Ngoài các lựa chọn dựa trên rượu vang, các thành phần và kỹ thuật lên men từ kombuchas và kefir đang thịnh hành hiện đang xuất hiện trong các lựa chọn thay thế không chứa cồn cho sủi bọt. Mặc dù chúng sẽ không bao giờ bị nhầm lẫn với rượu sâm panh, nhưng chúng thường có kết cấu và phức tạp hấp dẫn, rất đáng để sử dụng trong một dịp đặc biệt. Đọc tiếp để biết những lựa chọn hàng đầu của chúng tôi về rượu sâm panh không cồn và rượu prosecco thay thế tốt nhất.
Tổng quan về các lựa chọn thay thế rượu sâm panh và prosecco không cồn tốt nhất trong nháy mắt
- Prosecco không cồn ngân sách tốt nhất: Zerozecco, £2,79
- Thay thế tốt nhất cho prosecco: Rượu sủi bọt không cồn La Gioiosa, £4,99
- Lựa chọn thay thế prosecco hồng tốt nhất: Fizzero Rosé không cồn M&S, £4,50
- Fizz Đức không cồn tốt nhất: Riesling lấp lánh của Leitz ‘Eins Zwei Zero’, £ 6,99
- Thay thế rượu sâm banh không cồn tốt nhất: Thomson & Scott ‘Nghịch ngợm’, £13,50
- Trà lấp lánh tốt nhất: Trà sủi bọt hữu cơ Blå của Công ty Copenhagen, £18,99
- Fizz không cồn sảng khoái nhất: Thực vật cuộc sống hoang dã Khỏa thân, £ 16
- Kombucha tốt nhất: Jarr Ginger Kombucha, £21,73, 8 x 240ml
- Tốt nhất cho những người yêu thích rượu vang tự nhiên: Muri ‘Những đám mây đi qua’, £19
Lựa chọn thay thế rượu sâm panh không cồn và prosecco tốt nhất để mua năm 2023
Zerozecco
Bong bóng vui vẻ với sự bùng nổ lớn của hoa cơm cháy và một kết thúc tươi mát, sạch sẽ không quá ngọt ngào.
Có sẵn từ:
Aldi (2,79 bảng Anh)
Rượu sủi bọt không cồn La Gioiosa
Thay thế gần nhất cho prosecco
Điều này gần giống như việc bạn sẽ có được một loại rượu prosecco không có cồn, được làm từ cùng một loại nho glera và có cùng hương hoa quả giúp dễ uống vào mùa hè. Đánh nó trở lại như bạn làm với prosecco, hoặc trộn nó với Rượu khai vị không cồn Vibrante của Martini (£ 8, Sainsbury’s) để có một loại rượu Aperol gần đúng.
Có sẵn từ:
Morrisons (£4,99)
Ocado (£6,50)
M&S Fizzero Rosé
Thay thế prosecco hồng tốt nhất
Fizz màu hồng có mùi dâu tây được làm bằng việc bổ sung trà xanh tạo nên vị giòn tannic dễ chịu. Một sự thay thế tuyệt vời cho những chiếc proseccos màu hồng mới ra mắt đang thịnh hành trong năm nay.
Có sẵn từ:
Ocado (£4,50)
Riesling lấp lánh ‘Eins Zwei Zero’ của Leitz
Fizz Đức không cồn tốt nhất
Riesling sủi tăm từ một trong những nhà sản xuất rượu vang được kính trọng nhất của Đức. Cồn được loại bỏ bằng quy trình chưng cất chân không nhẹ nhàng mà vẫn giữ được vị trái cây đặc trưng của riesling và hương vị nước cốt chanh thơm ngon. Rất nhiều hơn.
Có sẵn từ:
Hầm rượu Waitrose (£6,99)
Thomson & Scott ‘Nghịch ngợm’
Thay thế rượu sâm banh không cồn tốt nhất
Hữu cơ, thuần chay và ít đường, loại rượu chardonnay lấp lánh này có bong bóng sáng, độ giòn của táo xanh và hậu vị khô, sạch. Một trong những lựa chọn thay thế tốt nhất cho rượu sâm banh được tìm thấy.
Trà sủi bọt Copenhagen Blå
Trà lấp lánh tốt nhất
Được phát triển bởi chuyên gia sommelier người Đan Mạch từng đoạt giải thưởng, Jacob Kocemba, đây là sự pha trộn của 13 loại trà khác nhau trộn với nước ép nho hữu cơ. Thực sự ấn tượng, thơm và phức tạp với hương khói của hoa nhài và vỏ chanh, thật dễ hiểu tại sao dòng sản phẩm này lại được nhiều nhà hàng thông minh săn đón như một loại nước giải khát thân thiện với thực phẩm.
Có sẵn từ:
Selfridges (£18,99)
Cuộc sống hoang dã Thực vật Khỏa thân
Fizz không cồn sảng khoái nhất
‘Bong bóng với lợi ích’ là tiêu chí của thương hiệu này, đề cập đến các loại vitamin, khoáng chất và thực vật được thêm vào nền sauvignon blanc của nó. Thơm và tươi mát, nó cũng có trong chai 20cl.
Jarr Gừng Kombucha
Kombucha ngon nhất
Chúng tôi yêu thích vị chua của kombucha và đây là một trong những món ưa thích của chúng tôi. Được làm bằng trà xanh hữu cơ, trà ô long và nước gừng tươi, nó có hương vị nồng nàn và thực sự ngon miệng. Tất cả bốn hương vị trong phạm vi đều thực sự tốt – hãy lấy một hộp hỗn hợp và tự mình thử. Hãy xem thử nghiệm hương vị đầy đủ của chúng tôi và tổng hợp các loại kombucha ngon nhất để có thêm cảm hứng.
Có sẵn từ:
Sàn giao dịch rượu whisky (2,45 bảng Anh, 240ml)
DryDrinker (£21,73, 8 x 240ml)
Muri ‘Những đám mây đi qua’
Tốt nhất cho những người yêu thích rượu vang tự nhiên
Một cải tiến mới khác từ Đan Mạch, điều này sử dụng một số kỹ thuật lên men trên nhiều loại nguyên liệu bao gồm nho trắng, mộc qua, trà hoa nhài và phong lữ để tạo ra một loại fizz thực sự hấp dẫn. Vị mặn và có kết cấu, nó sẽ thu hút những người yêu thích rượu vang tự nhiên với vị trái đào và hương vị sôi nổi nhẹ nhàng.
Hơn như thế này
Có sẵn từ:
Cửa hàng Cuvée, £19
16 loại rượu mạnh không cồn tốt nhất
Các loại bia không cồn tốt nhất
Gins không cồn tốt nhất
Kombucha ngon nhất
#Lựa #chọn #thay #thế #rượu #sâm #panh #không #cồn #và #prosecco #tốt #nhất