Sơ lược về bình moka và máy pha cà phê trên bếp tốt nhất
- Ấm moka tốt nhất cho cà phê mạnh: Bodum Chambord, £54
- Nồi moka nhỏ tốt nhất: Bếp từ Bialette New Moka, £44
- Mô hình nhẹ tốt nhất: Máy pha cà phê espresso VonShef 6 cốc/300ml của Ý, £16,99
- Mô hình mạnh mẽ nhất: Cà phê espresso Bialetti Moka, £24
- Nồi moka cầm tay tốt nhất: Máy pha cà phê espresso trên bếp lò Bialetti 06969 Venus, từ £24
- Thiết kế nồi moka tốt nhất: Máy pha cà phê espresso Stelton Collar, £87,99
- Máy tiên tiến tốt nhất: Máy pha cà phê espresso trên bếp 9barista, £325
Những lợi ích của việc sử dụng máy pha cà phê có bếp là gì?
Mọi người đều có một loại bếp nào đó, vì vậy máy pha cà phê có thể trở thành một phần thiết yếu trong đồ dùng nhà bếp cho người yêu cà phê. Nó đặc biệt hoàn hảo nếu bạn muốn có một ly cà phê ngắn và đậm đà. Hầu hết các bình moka không quá nặng, vì vậy chúng có thể được cất giữ dễ dàng hoặc thậm chí mang đi trong kỳ nghỉ.
Đó là một phương pháp nhanh chóng, hiệu quả để tạo ra cà phê có hương vị đậm đà và thân thiện với môi trường theo nghĩa là bạn không cần giấy lọc lộn xộn, vì vậy nó tạo ra lượng rác thải tối thiểu. Đó là loại cà phê espresso có cảm giác vừa miệng và đậm đà nhất mà bạn có thể có được mà không cần máy. Cà phê thường không đậm như cà phê espresso được pha bằng máy; tuy nhiên, có một sản phẩm trong danh sách của chúng tôi thậm chí còn cạnh tranh với sản phẩm đó.
Những yếu tố cần được xem xét khi mua moka pot?
Khi bạn đang tìm kiếm một máy pha cà phê trên bếp, bạn muốn xem xét:
- Chất lượng của vật liệu (thường là nhôm hoặc thép không gỉ)
- Âm lượng (bạn đang pha cà phê cho một hay nhiều người?)
- Bạn sẽ sử dụng nó bao lâu một lần
- Nó tương thích với gas hay cảm ứng?
- Thiết kế hoặc thẩm mỹ
Bình moka và máy pha cà phê trên bếp tốt nhất để mua vào năm 2023
Bodum Chambord 6oz/180ml
Ấm moka tốt nhất cho cà phê mạnh
Thoạt nhìn, nó trông rất giống với những quán cà phê Bodum cổ điển: cao và hẹp, với núm tròn tinh túy trên nắp lật. Nó được làm bằng thép không gỉ sáng bóng và có thiết kế tối giản, mượt mà với tay cầm rộng, do đó không có khả năng chạm vào bất kỳ kim loại nóng nào của bộ phận giữ nóng.
Nó có trọng lượng khá đồng đều (khoảng 662g). Mẫu đặc biệt này tạo ra khoảng 177ml và có thể sử dụng được trên mọi mặt bếp: gốm, điện, gas và cảm ứng. Điều này làm cho nó rất linh hoạt, và nó tạo ra một chiếc cốc mạnh mẽ.
Hơn như thế này
Có sẵn từ:
Bodum (£54)
Amazon (34,45 bảng Anh)
Bếp điện từ Bialetti New Moka (150ml)
Nồi moka nhỏ tốt nhất
Bình moka Bialetti có lẽ được biết đến nhiều nhất vì chất lượng của chúng. Bình moka nhỏ này nhỏ và gọn. Có một cái gì đó về hình dạng truyền thống là hoài cổ và cổ điển.
Phần trên của moka pot này được làm bằng hợp kim nhôm và có lớp sơn đen bên ngoài thời trang, trong khi phần đế được làm bằng thép (với phần bên ngoài phù hợp với bếp từ). Tay cầm có kết cấu nắm làm bằng vật liệu nhựa nhiệt dẻo. Đáng ngạc nhiên, điều này cũng phù hợp với mọi loại bếp. Giỏ/phễu rộng để dễ đổ đầy và cũng có sẵn nhiều màu sắc khác nhau.
Máy pha cà phê espresso Ý VonShef 300ml
Mô hình nhẹ tốt nhất
Đây là một chiếc bình moka rất nhẹ, sáng bóng với hình dạng 10 cạnh cổ điển. Tay cầm có tay cầm tiện dụng. Âm lượng rất tốt cho một cốc lớn, mạnh hoặc hai cốc nhỏ hơn. Model này chỉ tương thích với bếp điện, ga, gốm và halogen nên không phù hợp với bếp từ.
Chất lượng của phần bên trong và các vòng silicon có vẻ không cao bằng những loại khác mà chúng tôi đã thử nghiệm; Nhìn chung, nó cảm thấy mỏng manh hơn một chút khi so sánh, nhưng là một lựa chọn rất hợp lý sẽ thực hiện được điều đó. Điều quan trọng là phải làm sạch và lau khô thật kỹ những bình moka nhôm này để tối đa hóa tuổi thọ của thiết bị.
Caffettiera cà phê espresso Bialetti Moka 270ml
Mô hình mạnh mẽ nhất
Về kiểu dáng, bình pha cà phê moka Bialetti này trông gần giống với bình moka VonShef và cũng được làm bằng nhôm, nhưng có cảm giác nặng hơn và chắc chắn hơn một chút. Tay cầm và núm trên nắp cũng cảm thấy mượt mà hơn. Thiết kế này có hình bát giác và tạo ra một lượng cà phê tốt. Các lỗ trên màn hình bộ lọc trong phễu lớn hơn một chút so với trên bình moka VonShef, để nước hấp đi qua dễ dàng hơn.
Máy pha cà phê espresso trên bếp Bialetti 06969 Venus cảm ứng 235ml
Nồi moka di động tốt nhất
Được làm từ thép không gỉ, cái này có thể được sử dụng trên bếp điện từ hoặc bếp từ gốm cũng như gas/lửa. Cảm ứng luôn có vẻ nhanh hơn một chút và cà phê chảy ra rất ngon. Thiết kế và hình dạng của ấm moka cảm ứng Bialetti này khác với hình dạng cổ điển hơn của Ý. Thật tuyệt vì bạn có tất cả các tùy chọn sưởi ấm, vì vậy đây cũng là một lựa chọn tốt để bạn mang theo trong kỳ nghỉ.
Máy pha cà phê Stelton Collar
Thiết kế nồi moka tốt nhất
Được thiết kế bởi bộ đôi người Ý Daniel Debiasi và Federico Sandri cho công ty Thiết kế Đan Mạch Stelton, chiếc máy này có sự đơn giản và hình dáng khác biệt, với tay cầm bằng gỗ bóng bẩy và thân thẳng màu đen tối giản. Cà phê được sản xuất rất đáng yêu và đầy đặn.
Thể tích của khoang đáy khoảng 240ml và nó có thêm một tấm lọc nằm trên cà phê, điều mà không một bình moka nào khác được thử nghiệm có được. Tuy nhiên, hãy cẩn thận để không đổ đầy giỏ cà phê vì bạn có nguy cơ làm cong tấm lọc. Nó đắt hơn một chút so với các lựa chọn trông truyền thống hơn khác, nhưng nhìn chung là một loại cà phê ngon và thiết kế hiện đại, đẹp mắt.
Máy pha cà phê espresso trên bếp 9barista
Máy tiên tiến tốt nhất
Cảnh báo: đây không phải là moka pot vì nó thực sự không cùng loại. Tuy nhiên, nó là một chiếc bếp nổi bật dành cho những ai muốn có một ly cà phê giống như cà phê espresso chuyên nghiệp hơn nhiều mà không cần máy lớn.
Đây là một mảnh ấn tượng của bộ. Nó có một hệ thống nồi hơi đôi độc đáo làm nóng đến 170C, sau đó đẩy áp suất chính xác lên 9bar (cùng áp suất mà một máy pha cà phê espresso thương mại yêu cầu). Thao tác này sẽ mở ra một van cho phép nước đi qua bộ trao đổi nhiệt dạng cuộn để hạ nhiệt độ xuống 100C, sau đó là 93C, tại đây nước sẽ đi qua cà phê.
Một lớp crema mịn chảy vào bình chứa cà phê espresso, làm cho việc này trở nên thú vị – phương pháp và chuyển động vật lý rất giống với khi bạn sử dụng máy pha cà phê espresso thủ công có đầm và khóa đòn bẩy ‘portafilter’. Cà phê espresso rất đáng yêu để uống. Bạn có thể sử dụng cả cà phê espresso thông thường và cà phê decaf, hoặc pha cà phê pha cà phê bằng cách kết hợp cà phê này với máy đánh sữa. Công nghệ này rất ấn tượng.
Lưu ý rằng loại này đắt hơn nhiều so với bình moka thông thường cho bếp, ngoài ra, bạn sẽ cần một máy xay cà phê rất tốt để xay đủ mịn, loại máy này cũng có thể đắt tiền. Tuy nhiên, máy sử dụng trực quan và tạo ra cà phê espresso vượt trội so với bình moka bình thường.
Có sẵn từ:
9 nhân viên pha chế (£360)
Bình moka là gì?
Máy pha cà phê trên bếp đun sôi nước từ đáy buồng. Điều này tạo ra áp suất hơi đẩy nước nóng qua cà phê và lên khoang trên cùng. Cái tên ‘moka pot’ cho máy pha cà phê trên bếp lò xuất phát từ phát minh năm 1933 của Alfonso Bialetti, được đặt tên theo thành phố Mocha của Yemen.
Làm thế nào để bạn sử dụng một nồi moka?
Tất cả các bình moka đều có mô tả rất chi tiết nếu bạn không quen với cách sử dụng. Tất cả trong danh sách của chúng tôi dưới đây (ngoại trừ mặt bếp 9barista) đều được sử dụng theo cùng một cách – đổ đầy nước vào ngăn dưới cùng đến van, cho cà phê xay vừa vào phễu, vặn phần trên cùng và đun trên bếp cho đến khi nước cạn. đẩy cà phê chiết xuất lên. Đọc hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi về cách sử dụng moka pot để biết thêm chi tiết.
Bạn muốn tìm hiểu thêm về việc trở thành một chuyên gia pha cà phê tại nhà? Đọc hướng dẫn của chúng tôi ở đây:
Hướng dẫn của Celeste Wong để trở thành một chuyên gia cà phê qua đêm
Celeste Wong hướng dẫn cách pha cà phê đá
Ấm cổ ngỗng tốt nhất của Celeste Wong
Máy xay cà phê tốt nhất của Celeste Wong
Cà phê decaf ngon nhất của Celeste Wong để thử
Vỏ cà phê espresso có thể tái sử dụng và có thể phân hủy tốt nhất của Celeste Wong
Hạt cà phê ngon nhất của Celeste Wong để thử
Quán cà phê tốt nhất của Celeste Wong để mua
Túi cà phê tốt nhất của Celeste Wong
Đăng ký cà phê tốt nhất để thử
Máy pha cà phê tốt nhất
Máy pha cà phê hạt tốt nhất
Máy pha cà phê espresso tốt nhất
Máy pha cà phê Nespresso tốt nhất14
#Máy #pha #cà #phê #hàng #đầu #Moka #Pots #Stove #tốt #nhất