Đối với nhiều người trong chúng ta, lần đầu tiên nếm thử rượu Scotch là khi còn nhỏ lén lấy một ly rượu snifter từ tủ đựng rượu của cha mẹ, đó chắc chắn là một trải nghiệm kinh hoàng dẫn đến cổ họng bị bỏng, mắt chảy nước và ho. Nhưng bây giờ tất cả chúng ta đều đã trưởng thành, đã đến lúc hít một hơi thật sâu và thử lại. Có một thế giới rượu whisky đa dạng và đầy hương vị tuyệt vời đang chờ được khám phá, và một khi bạn đã cảm nhận được hương vị của nó, bạn sẽ bị cuốn hút ngay lập tức.
Có một loại rượu whisky Scotch phù hợp với mọi khẩu vị, bất kể kinh nghiệm. Vì vậy, cho dù bạn muốn thêm đá, nước hay soda hay pha nó vào một ly cocktail, bạn vẫn được đảm bảo tìm được phong cách mà mình yêu thích. Dưới đây là năm loại rượu whisky sẽ giúp bạn thoải mái và đưa bạn đi đúng hướng.
5 loại rượu whisky Scotch tốt nhất cho người mới bắt đầu trong nháy mắt
- Rượu whisky Scotch cổ điển ngon nhất: Glenmorangie 10 tuổi, £36
- Rượu whisky Scotch pha trộn tốt nhất: Chivas Regal 12 tuổi, £27,25
- Lời giới thiệu hay nhất về rượu whisky Speyside: The Glenlivet 12 tuổi, £37,50
- Tốt nhất cho các ghi chú về lão hóa thùng: Balvenie Doublewood 12 tuổi, £42,50
- Rượu whisky Scotch thương hiệu lớn tốt nhất: Nhãn đen Johnnie Walker, £23
5 loại rượu whisky Scotch tốt nhất cho người mới bắt đầu mua
Rượu Glenmorangie 10 Năm
Rượu whisky Scotch cổ điển tốt nhất
Nếu bố hoặc ông của bạn thích một bộ phim truyền hình hay, bạn có thể đã quen thuộc với chai màu vàng cam mang tính biểu tượng này, nếu chỉ nhìn thấy chứ không phải nếm thử. Đó không phải là ngẫu nhiên; có một lý do khiến Glenmorangie 10 Year Old vẫn là lựa chọn vững chắc của những người yêu rượu whisky trẻ và già. Là một loại mạch nha đơn cất của vùng cao, từ một nhà máy chưng cất tự hào có những chiếc nồi bằng đồng cao nhất ở Scotland, Glenmorangie 10 có vị kem ngọt ngào trong miệng với vị mạch nha, kẹo bơ cứng và đặc tính gần như bánh quy. Vỏ chanh, quả mơ và mật ong xộc vào mũi trong khi vòm miệng gợi nhớ đến những viên kẹo bơ cứng nguyên bản của Werther được hút chậm trong chuyến phiêu lưu đi bộ đường dài qua những vườn cây ăn trái đẫm sương. Kết cấu mượt mà và đặc tính vani của nó làm cho loại rượu truyền thống kiểu cũ này trở thành một lời giới thiệu hoàn hảo cho trại hương vị đậm đà/tinh tế của rượu whisky Scotch.
Hơn như thế này
Chivas Regal 12 Tuổi
Rượu whisky Scotch pha trộn tốt nhất
Đối với nhiều người mới làm quen với rượu whisky Scotch, đặc tính phức tạp, đậm đà của một loại mạch nha đơn cất có thể lấn át khẩu vị và đe dọa các giác quan, đó là lý do tại sao rượu whisky pha trộn ngay từ đầu đã trở nên rất phổ biến. Trên 90% rượu whisky Scotch được bán trên toàn cầu trên thực tế là được pha trộn. Việc bổ sung rượu whisky ngũ cốc hoạt động như một loại chất làm mềm, làm mịn các cạnh mạch nha thô với hương vị vani và kẹo bơ cứng tinh tế. Tỷ lệ ngũ cốc trên mạch nha trong hỗn hợp phụ thuộc vào ý thích bất chợt của người pha chế chính và phong cách rượu whisky mà anh ấy (hoặc cô ấy) đang cố gắng tạo ra. Trong trường hợp của Chivas Regal 12 Year Old – một loại rượu whisky được mô tả là ‘sự pha trộn dành cho những người trưởng thành’ – tỷ lệ ngũ cốc cao mang lại cảm giác êm miệng và đặc tính sữa trứng trong khi nhiều loại rượu whisky mạch nha có nguồn gốc từ khắp Scotland tạo ra một xương sống chín muồi. trái cây vườn, quả mơ, chuối khô, quả óc chó, mật ong và một chút tiêu đen. Đừng để bị lừa khi nghĩ rằng niềm vui của Scotch chỉ là về rượu mạch nha đơn cất, đặc biệt nếu khẩu vị của bạn chưa quen với chúng. Rượu whisky pha trộn, chẳng hạn như Chivas Regal 12, cũng mang đến một thế giới hương vị thú vị và có thể dễ tiếp cận hơn đối với người mới uống lần đầu.
Glenlivet 12 tuổi
Giới thiệu tốt nhất về rượu whisky Speyside
Nếu rượu whisky là cửa ngõ ngay lập tức dẫn đến những ngọn đồi xanh mướt và không khí trong lành của Speyside, thì Glenlivet 12 Year Old chính là thứ đó. Rượu whisky của vùng này có màu sáng đặc trưng, bùng nổ với hương trái cây tươi và hương cỏ, hoa. Như phần giới thiệu về Speyside, vùng rượu whisky phổ biến nhất cho đến nay, bạn sẽ không sai lầm gì khi giới thiệu về loại rượu này, đây có thể hiểu là loại mạch nha đơn bán chạy nhất trên thế giới. Những quả táo xanh tươi và mọng nước luôn đi đầu trong hồ sơ của loại rượu whisky này, cùng với dứa kết tinh, mật ong, vani và một chút cam quýt êm dịu một cách đáng ngạc nhiên. Điều tuyệt vời về Glenlivet 12 là trong khi bản thân nó đã ngon, nó còn hòa quyện tuyệt vời với cocktail. Hãy thử nó với một chút soda, đá và một lát chanh hoặc thậm chí với một miếng táo để trang trí.
Có sẵn từ:
Bậc thầy về mạch nha (£37,50)
Hầm rượu Waitrose (£42,50)
Sàn giao dịch rượu whisky (39,95 bảng Anh)
The Balvenie Doublewood 12 Tuổi
Tốt nhất cho các ghi chú của lão hóa thùng
Rượu whisky Scotch lấy phần lớn đặc tính của nó từ thùng mà nó đã được trưởng thành, với các thùng rượu Bourbon cũ mang đến hương vani và kẹo bơ cứng ngọt ngào và các thùng rượu Sherry cũ truyền đạt hương vị của trái cây khô và gia vị đậm đà. Đối với nhiều người yêu thích rượu whisky có kinh nghiệm, không thể có niềm vui nào lớn hơn là ngồi bên lò sưởi với một ly rượu được ủ chín hoàn toàn trong các thùng rượu Sherry cũ đậm đà hương vị bánh Giáng sinh trước mùa lễ hội. Tuy nhiên, đối với những người mới uống rượu whisky, những lần rót này có thể mạnh mẽ và áp đảo. Một loại Scotch chẳng hạn như Balvenie Doublewood 12 năm tuổi, đã được trưởng thành trong cả hai thùng rượu Bourbon và Sherry cũ, mang đến những gì tốt nhất của cả hai thế giới mà không làm bạn choáng váng. Hương vị sô cô la mật ong, vani và sữa có nguồn gốc từ các thùng rượu Bourbon cũ kết hợp với quế, trái cây vườn hầm và vị hạt dẻ tinh tế từ các thùng rượu Sherry cũ để tạo ra một loại rượu mạnh cân bằng, mượt mà nhưng đầy mê hoặc.
Có sẵn từ:
Bậc thầy về mạch nha (£45,45)
Amazon (£42,50)
Sàn giao dịch rượu whisky (47,95 bảng Anh)
Hoa hồng bồi bàn (£46)
Rượu Johnnie Walker Black Label
Rượu whisky Scotch thương hiệu lớn tốt nhất
Bạn chưa hoàn toàn sẵn sàng thưởng thức rượu mạch nha đơn cất nhưng đang tìm kiếm một loại Scotch pha trộn mượt mà với cá tính mạnh? Johnnie Walker, loại rượu whisky Scotch bán chạy nhất trên thế giới, có nhiều loại pha trộn tinh vi để phù hợp với mọi khẩu vị. Biểu tượng Red Label cấp độ đầu vào mang tính biểu tượng của nó phù hợp nhất để nhấm nháp trong các loại cocktail như highball hoặc Johnnie & ginger, nhưng chính Black Label đã tạo nên danh tiếng là một trong những loại hỗn hợp phổ biến nhất để nhâm nhi một cách rõ ràng. Chỉ với một vài bảng Anh nữa, Johnnie Walker Black Label mang đến sự phong phú và phức hợp với độ êm dịu sẽ thu hút những người mới uống rượu whisky. Bộ phim truyền hình này có đầy đủ các loại sultan xa hoa, hỗn hợp vỏ cam quýt khô, caramel và các loại gia vị mùa đông, với làn khói lửa trại nhẹ nhàng để lại dư vị lâu dài trong miệng. Nước rót hoàn hảo để giữ ấm cho sò của bạn.
Có sẵn từ:
Amazon (£23)
Sàn giao dịch rượu whisky (28,45 bảng Anh)
Ocado (£32)
Rượu whisky Scotch thay thế để thử
Nếu bạn là một người sành rượu thường xuyên của Scotch, bạn sẽ biết Glenlivet của bạn từ Glenfiddich của bạn và Bruichladdich của bạn từ Bunnahabhain của bạn, nhưng đôi khi chiếc ly của bạn thực sự có thể có một chút gì đó bất thường. Rượu whisky Scotch có thể là một trong những loại rượu mạnh được quản lý chặt chẽ nhất trên thế giới, nhưng điều đó không có nghĩa là danh mục này bị đình trệ; có rất nhiều bộ phim sáng tạo và thay thế nếu bạn tìm đúng chỗ.
Mệt mỏi với mạch nha đơn? Hãy thử một hạt duy nhất. Chán khói Islay? Mang theo Speysiders than bùn. Dưới đây là một vài loại rượu whisky Scotch độc đáo mà bạn có thể chưa thử nhưng chắc chắn sẽ thổi luồng sinh khí mới trở lại niềm đam mê rượu whisky của bạn.
Chủ nghĩa khoái lạc hộp la bàn
Rượu whisky ngũ cốc chưa bao giờ thực sự được coi là một thức uống theo giá trị riêng của nó. Được thành lập lần đầu tiên ở Scotland vào đầu thế kỷ 19, các nhà chưng cất nhanh chóng nhận thấy rằng việc pha trộn nó với rượu whisky mạch nha sẽ tạo ra một loại rượu whisky mịn, ngon miệng. Ngoài một số lượng rất nhỏ được phát hành kể từ đó, rượu whisky ngũ cốc chưa bao giờ thực sự được đóng chai để bán riêng.
Điều đó đã thay đổi vào năm 2000 khi nhà đóng chai độc lập Compass Box giới thiệu chủ nghĩa khoái lạc, một sự pha trộn của các loại rượu whisky ngũ cốc có nguồn gốc từ khắp Scotland đã dẫn đầu trong việc thiết lập một danh mục mới cho rượu whisky ngũ cốc. Mặc dù ngũ cốc có kiểu dáng tự nhiên nhẹ hơn so với mạch nha, chủ nghĩa khoái lạc mang đến độ sâu và độ phức tạp với những xô kem vani và sữa trứng được trộn với kẹo bơ cứng chảy nước và rắc dừa bào nướng.
Đó là một món tráng miệng thực sự và không chỉ đạt được thành công về hương vị, mà còn phá vỡ khuôn mẫu của những gì chúng ta mong đợi từ rượu whisky Scotch.
Có sẵn từ:
Hầm rượu Waitrose (£68)
Sàn giao dịch rượu whisky (70,95 bảng Anh)
Mortlach Cũ hiếm
Được biết đến với cái tên ‘Quái thú của Dufftown’, Mortlach đã tạo dựng được danh tiếng là loại rượu whisky Speyside đậm đà nhất, khiến nó trở thành loại mạch nha nền hoàn hảo cho các loại rượu pha trộn. Trong lịch sử gần 200 năm của mình, Beast hiếm khi được đóng chai dưới dạng mạch nha đơn cất, tồn tại trong bóng tối đằng sau các thương hiệu pha trộn như Johnnie Walker Black Label. Cho đến bây giờ.
Chai mà bạn có nhiều khả năng bắt gặp nhất là Mortlach Rare Old. Những loại khác, mặc dù là những loại rượu whisky tuyệt vời, nhưng lại có mức giá cao hơn nhiều so với khả năng chi trả của hầu hết chúng ta. Tuy nhiên, kết cấu đặc và nhiều dầu của Rare Old, vòm miệng dai với nho khô ngon ngọt, anh đào maraschino, sô cô la đen và kẹo mềm vani và chỉ một chút da thuộc (đó là một điều tốt!), khiến đây trở thành một bộ phim đáng để tìm kiếm.
Có sẵn từ:
Sàn giao dịch rượu whisky (£69,95)
Giới thiệu về Becky Paskin
Becky Paskin là một nhà báo về rượu whisky, người thuyết trình và tư vấn về đồ uống, đồng thời là người sáng lập lễ hội OurWhisky.
Rượu whisky Anh tốt nhất để mua
Quà tặng rượu whisky tốt nhất cho những người yêu thích rượu whisky
Ly rượu whisky tốt nhất để mua
Rượu bourbon tốt nhất để mua
Rượu whisky Nhật Bản tốt nhất để mua
#Rượu #whisky #Scotch #tốt #nhất #cho #người #mới #bắt #đầu #mua