Hồ sơ hương vị: cam quýt
Thực vật học: Cây bách xù, rau mùi, cam, bạch chỉ, orris, dâm bụt, hạt tiêu hồng
Ghép nối hoàn hảo: Hãy thử trong một bình với các phần bằng nhau gin, rượu vermouth và Aperol.
Jensen’s London’s London Distilled Bermondsey Dry Gin, £ 30,79 / 70cl, cửa hàng ô liu
Một loại rượu gin đậm đà, đậm đà được làm theo phong cách khô cổ điển của London, với hương cam quýt và hương hoa nhẹ nhàng
Hồ sơ hương vị: cây bách xù về phía trước
Ghép nối hoàn hảo: Sử dụng trong rượu martini khô.
Mainbrace Cornish Dry Gin, £ 34,99, mainbracerum.com
Một loại rượu gin Cornish thanh tao, sạch sẽ với hương vỏ chanh và vị mặn hấp dẫn nhờ thành phần thực vật ven biển.
Hồ sơ hương vị: cam quýt
Thực vật học: tảo bẹ, khoai tây chiên, mì Ý biển, cây bách xù, orris, vỏ chanh, cỏ roi ngựa chanh, rễ cây bạch chỉ, vỏ chanh, lá chanh
Ghép nối hoàn hảo: Hãy thử trong một gimlet.
Mua ngay
Norfolk: Bullards Coastal Gin, £ 38,95, Master of Malt
Lấy cảm hứng từ đường bờ biển Norfolk, đây là loại rượu gin tương đương với một làn gió biển trong lành, với vị mặn, mặn nhẹ tinh tế và các nốt hương phức hợp của rau biển, cam quýt và thì là. Chúng tôi cũng rất ấn tượng với dịch vụ đổ đầy thân thiện với môi trường của họ, cung cấp sao lưu các chai rượu gin đến chai 700ml (và bạn có thể gửi lại túi này miễn phí cho Bullards để tái chế).
Hồ sơ hương vị: thân thảo
Thực vật: cây bách xù, cây ví biển, samphire đầm lầy, cá aster biển, linh sam Douglas
Ghép nối hoàn hảo: Hãy thử một ly martini bẩn, với một vài con hàu sống bên cạnh.
Mua ngay
Suffolk: Fishers Gin, £ 41,75 / 70cl, Master of Malt
Loại rượu gin bất thường này có một loạt các loài thực vật quý hiếm kiếm ăn trên bờ biển Suffolk. Nước muối dạng thảo mộc và phảng phất trên mũi (chúng tôi đã liên tưởng đến các loại rau biển), vị ngọt hơn một chút, với hương bạch đậu khấu thơm.
Hồ sơ hương vị: thân thảo
Thực vật học: spignel, đá samphire, lò nướng gỗ và cây sơn tra
Ghép nối hoàn hảo: thử nó trong một ly martini bẩn
Mua ngay
Yorkshire: Slingsby Gooseberry Gin, £ 30, Amazon
Rượu gin đại hoàng của Slingsby đã thành công vang dội tại olive HQ và giờ đây, nhà máy chưng cất Yorkshire đã cho ra mắt một loại rượu tart và zesty chiến thắng khác. Ở đây, quả lý gai (cũng có nguồn gốc ở Yorkshire) kết hợp hoàn hảo với hương cam quýt của rượu gin cơ bản.
Hồ sơ hương vị: cam quýt
Thực vật học: cây hương thảo severn biển, cỏ xạ hương bạc, trà xanh và hoa nhài, cỏ xạ hương cam quýt, cỏ xạ hương vườn, cây đại hoàng, cây xô thơm, cây hương nhu, cây anh đào, cây tầm ma, ngọt ngào, hồng hông, cây bạch chỉ, cây cassia, rễ orris, rau mùi, cam thảo, bưởi và cây bách xù
Ghép nối hoàn hảo: Cảm giác thơm miệng của rượu gin có nghĩa là nó sẽ rất thú vị khi nhâm nhi cùng đá, hoặc thử thêm một chút rượu vang trắng sủi tăm để có một hương vị giống như mùa xuân
Mua ngay
Rượu gin khô London của Warner, £ 28,25 / 70cl, The Whisky Exchange
Một loại rượu gin khô ở Luân Đôn đậm đà và đầy hương vị được làm từ cỏ roi ngựa chanh, hoa oải hương và rễ cây bạch chỉ được trồng trong trang trại của chính nhà máy chưng cất, cũng như vỏ chanh bỏ đi từ một nhà máy trái cây địa phương. Nó sôi động với hương vị táo bạo và zesty đậm, với vị cay nhẹ nhàng.
Hơn như thế này
Hồ sơ hương vị: Cây bách xù và cam quýt
Thực vật học: Cỏ roi ngựa chanh, rễ bạch chỉ, hoa oải hương, vỏ chanh, rau mùi, hoa cơm cháy, quế, hạnh nhân, nhục đậu khấu, bách xù
Ghép nối hoàn hảo: thuốc bổ và một miếng cam
Lanarkshire: Biggar Gin, £ 35,63 / 70cl, Master of Malt
Loại rượu gin nhỏ từng đoạt giải thưởng này sử dụng các loại thực vật địa phương ở thị trấn Biggar của Scotland, nơi nó được sản xuất. Như được mong đợi từ một loại rượu gin khô ở London, nó có rất nhiều đặc tính của cây bách xù, cũng như hương cam rực rỡ, hương thảo mộc và gia vị tinh tế, và vị ngọt dịu. Nó cũng siêu mịn để uống, với một kết thúc kéo dài.
Hồ sơ hương vị: cây bách xù
Thực vật học: quả thanh lương, quả tầm xuân, cây tầm ma, hạt tiêu hồng, hạt rau mùi, vỏ bạch đậu khấu, vỏ cây hoa oải hương, rễ cây orris
Ghép nối hoàn hảo: thuốc bổ và một ít hạt tiêu hồng
Mua ngay
Devon: Salcombe Start Point London Dry Gin, £ 40,95 / 70cl, The Whisky Exchange
Ngọn hải đăng Start Point ở Salcombe đánh dấu sự khởi đầu của các chuyến đi của những người hái trái cây thế kỷ 19 chuyên chở hàng hóa kỳ lạ từ Azores và Địa Trung Hải đến Vương quốc Anh. Sản phẩm này đã truyền cảm hứng cho hương vị của rượu gin khô London siêu mịn này. Mặc dù cây bách xù đất chiếm ưu thế, theo sau là cam quýt tươi sáng – cũng như một loại gia vị ấm áp tinh tế.
Hồ sơ hương vị: cây bách xù
Thực vật học: cây bách xù, hạt rau mùi, bưởi hồng ngọc, chanh, chanh tây, khối lập phương
Ghép nối hoàn hảo: lát bưởi đỏ
Mua ngay
Wiltshire: Ramsbury Gin, £ 33,50 / 70cl, Waitrose Cellar
Loại rượu gin duy nhất này được sản xuất tại Wiltshire bởi một nhà máy chưng cất có đặc tính là rất giống với hạt thủy tinh – tinh chất cơ bản của rượu gin được chưng cất tại chỗ bằng cách sử dụng lúa mì trồng trên khu đất Ramsbury (và nước lọc bằng phấn từ tầng chứa nước của chính họ). Một loại rượu gin khô London cân bằng, đáng yêu với hương cam quýt và hương hoa nồng nàn trên mũi và kết thúc mượt mà, trái cây.
Hồ sơ hương vị: cam quýt
Thực vật học: cây bách xù (hái gần đó trên đồng bằng Salisbury) và cây mộc qua cây nhà lá vườn
Ghép nối hoàn hảo: thuốc bổ và một chút vỏ cam
Mua ngay
Cornwall: Tarquin’s Gin, £ 32,50 / 70cl, Amazon
Với 12 loài thực vật có nguồn gốc trên toàn cầu cũng như địa phương dọc theo bờ biển Cornish, đây là một loại rượu gin cân bằng tốt với tất cả các loài thực vật cổ điển đi qua cả mũi và vòm miệng. Cây bách xù đang thịnh hành (lẽ ra là vậy) nhưng một loại rau mùi chanh đậm khiến chúng ta liên tưởng đến rừng thông sâu thẳm trong một chuyến đi dạo mùa hè nóng nực – hương đất và hoa cam ấm áp thoang thoảng kết hợp với hương hoa từ hoa violet Devon chỉ xuất hiện sau một vài từng ngụm, nhưng được cân bằng bởi lượng thực vật có múi và rễ / đất hòa quyện xung quanh.
Hồ sơ hương vị: cam quýt
Thực vật học: cây bách xù, hạt rau mùi, cam, chanh, bưởi, rễ bạch chỉ, rễ orris, hạt bạch đậu khấu, hạnh nhân đắng, quế, rễ cam thảo, hoa violet
Ghép nối hoàn hảo: xoắn vỏ bưởi
Mua ngay
Cambridge: Three Seasons Gin, £ 90 / 70cl, Cambridge Distillery
Chúng tôi đã mong đợi những điều tuyệt vời từ Cambridge Distillery và bản phát hành mới nhất của họ không làm bạn thất vọng. Được thiết kế để gợi lên sự thay đổi các mùa của một khu vườn đồng quê ở Anh, đây là một nhà máy thực vật của một loại rượu gin. Với các thành phần địa phương và theo mùa của cỏ roi ngựa chanh, lá nho đen và hoa hồng, nó tươi mát nhưng đậm đà hương hoa, với hương cam quýt thân thảo, gợi ý của trái cây sẫm màu và kết thúc phức tạp, gợi liên tưởng. Đúng, nó có giá khá cao, nhưng với một chai rượu đẹp, nó sẽ trở thành một món quà đặc biệt cho một người yêu rượu gin. Những người có ý thức về ngân sách nhiều hơn nên thử Cambridge Dry Gin tuyệt vời của họ, với giá £ 39,99.
Hồ sơ hương vị: hoa và cam quýt
Thực vật học: Cỏ roi ngựa chanh, hoa hồng, lá nho đen
Ghép nối hoàn hảo: chúng tôi nghĩ rằng loại rượu gin giàu có phức tạp này sẽ tỏa sáng trong một ly martini khô.
The Cairgngorms, Caorunn Gin, £ 28 / 70cl, Tesco
Được chưng cất và đóng chai ở Scotland, Caorunn vững chắc trên lớp áo của một sản phẩm quốc gia. Nhà máy chưng cất nằm ở trung tâm Công viên Quốc gia Cairngorm, dưới chân Haughs of Cromdale. Nó được lấy cảm hứng từ cảnh quan xung quanh họ – Simon Buley (một trong những nhà chưng cất) muốn sử dụng các kỹ năng và công thức chế tạo tinh linh cổ xưa, sử dụng các loài thực vật Celtic lâu đời mọc trên những ngọn đồi xung quanh của Balmenach Distillery.
Rượu gin của riêng mình, gin giòn, khô và cân bằng tốt nhưng vẫn đầy đủ. Các loài thực vật nhảy ra trong vòm miệng với các loại gia vị, cam quýt và hương hoa, tất cả đều hoạt động tốt để khen ngợi một nốt cây bách xù khô để lại cho bạn một kết thúc sạch sẽ và sắc nét.
Hồ sơ hương vị: hoa
Thực vật học: cây bách xù, rau mùi, vỏ chanh, vỏ cam, rễ cây bạch chỉ, vỏ cây cassia, quả thanh lương, cây thạch nam, bồ công anh, táo coul blush
Ghép nối hoàn hảo: bổ và nêm táo đỏ
Mua ngay
Thứ Năm: Rock Rose, £ 32 / 70cl, Amazon
Chứng minh phong trào chưng cất thủ công của Anh đã đi đến tận cực bắc Scotland, Rock Rose khai thác tính khu vực trong rượu gin của mình, sử dụng các loài thực vật địa phương và khu vực như hắc mai biển và rhodiola rosea để tạo ra một loại rượu gin tươi sáng được đóng gói với các loại quả mọng và làm se khít lỗ chân lông. .
Hồ sơ hương vị: hoa
Thực vật học: cây bách xù, rễ hoa hồng, cây hắc mai biển, quả thanh lương trà, quả việt quất đen, bạch đậu khấu, hạt rau mùi, cỏ roi ngựa
Ghép nối hoàn hảo: thuốc bổ và một nhánh hương thảo
Mua ngay
Surry: Silent Pool Gin, £ 37,75 / 70cl, Master of Malt
Một tinh thần được điều khiển bởi cây bách xù sạch sẽ sử dụng 24 loài thực vật ấn tượng và nước suối ngọt từ Albury Estate, nơi sản xuất rượu gin. Kết quả cuối cùng có hương cam quýt nhẹ nhàng và hương hoa thơm khiến nó trở thành hương vị mùa hè hoàn hảo.
Hồ sơ hương vị: hoa
Thực vật học: cây bách xù, hoa cúc, hoa oải hương, cam quýt, mật ong
Ghép nối hoàn hảo: thuốc bổ và một chút vỏ cam
Mua ngay
Wales: Aber Falls Small Batch, £ 23,85 / 70cl, Amazon
Cây bách xù và hoa oải hương là những người bạn tốt nhất bất ngờ trong số hoa tinh tế này giới thiệu các loài thực vật lấy cảm hứng từ xứ Wales, với các nốt hương peppery làm tăng thêm sự phức tạp của nó. Một cho những người thích rượu gins ngọt ngào hơn.
Hồ sơ hương vị: hoa
Thực vật học: hoa oải hương, quả thanh lương trà, hạt tiêu đen, cây bách xù, cây bạch chỉ và cam thảo
Ghép nối hoàn hảo: thuốc bổ và một lát dưa chuột
Mua ngay
London: Sipsmith London Dry Gin, £ 29,95 / 70cl, The Whisky Exchange
Vào năm 2009, giấy phép mới đầu tiên để chưng cất ở London kể từ năm 1820 đã được cấp cho Sipsmith Independent Spirits và kể từ đó, một loạt các nhà máy chưng cất siêu nhỏ mới đã theo sau. Công thức ban đầu này đậm, phức tạp và có hương thơm với hương hoa sau đó là cây bách xù và cam quýt khô trên vòm miệng. Một loại rượu gin khô ở London hiện đại nhằm tôn vinh di sản của thành phố.
Hồ sơ hương vị: cây bách xù về phía trước
Thực vật học: cây bách xù, rễ bạch chỉ, hạt rau mùi, vỏ cây cassia, rễ cây orris, hạnh nhân xay, vỏ quế, rễ cam thảo, vỏ chanh, vỏ cam seville
Ghép nối hoàn hảo: bột bổ và một chút chanh, hoặc một vài hạt ngò
Mua ngay
Bắc Ireland: Boatyard Double Gin, £ 33,95 / 70cl, Master of Malt
Bạn không nên đánh giá một cuốn sách qua bìa của nó nhưng loại rượu gin mượt mà, từ cây bách xù này sống đúng với nhãn hiệu sang trọng của nó. Nó cũng có một chút ngọt ngào của hoa nhờ gió ngọt hoang dã được kiếm ăn từ trang trại của Boatyard ở Fermanagh.
Hồ sơ hương vị: cây bách xù dẫn đầu
Thực vật học: cây bách xù, cải ngọt, hạt thiên lý, bạch chỉ, chanh, orris, rễ cam thảo, rau mùi
Ghép nối hoàn hảo: bổ và xoắn của vỏ cam và quả bách xù
Mua ngay
Làm rượu gin của riêng bạn
Vậy bạn thích uống rượu gin? Nhưng làm thế nào về việc làm của riêng bạn?
Công thức: thử làm clementine, gừng và rượu gin của riêng bạnHãy thưởng thức rượu gin của riêng bạn với hương vị lễ hội, gói nó lại thật đẹp và tặng nó cho một người đặc biệt. Đó là một món quà độc đáo và chu đáo mà thực sự dễ làm.
#Top #Gins #Gins #Anh #hay #nhất
