Nép mình giữa trung tâm thành phố, The Peacock, được dẫn dắt bởi nhóm MML Hospitality nổi tiếng, mời bạn tham gia vào một hành trình ăn uống độc nhất vô nhị. Với sự tập trung mạnh mẽ vào việc thúc đẩy các kết nối và khơi dậy các cuộc trò chuyện, nhà hàng này mang đến trải nghiệm ăn uống đáng chú ý trong phòng ăn đầy hoa văn, cũng như tùy chọn dùng bữa ngoài hiên hoặc ban công riêng, đồng thời nhìn ra vẻ đẹp thanh bình của Shoal Creek .
Tại The Peacock, mùa mới mang đến một loạt các món ăn thú vị được thiết kế để chia sẻ. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ để kích thích vị giác của bạn và tạo cảm giác gắn kết với nhau.
Bắt đầu bữa ăn của bạn với Hawaij Chile Hummus sôi động, ăn kèm với tỏi đen và lá hẹ. Các hương vị nhảy múa trên vòm miệng của bạn, tạo tiền đề cho cuộc phiêu lưu ẩm thực đang chờ đợi. Tiếp theo, hãy thưởng thức món Summer Carrot & Corn Fritters, kèm theo zhoug và aioli hạt tiêu hồng. Những miếng giòn này mang đến sự pha trộn hài hòa giữa vị ngọt và gia vị, khiến bạn thèm ăn thêm.
Đối với một lựa chọn mới mẻ, Salad dưa hấu & Feta là món nhất định phải thử. Được bổ sung bởi dukka hạnh nhân, feta, nước dùng dưa hấu cay và thì là, nó mang đến một hỗn hợp hương vị thú vị chào mừng mùa. Cà ri Ma-rốc đưa bạn vào cuộc hành trình của các loại gia vị và kết cấu kỳ lạ, nổi bật với súp lơ nướng, nấm sồi, rau bina và đậu xanh giòn.
Những người yêu thích hải sản sẽ thưởng thức món Tajine cá mú hoang dã tinh tế. Kiệt tác ẩm thực này kết hợp cá mú mềm với chermoula, đậu garbanzo, thì là và ô liu castelvetrano, tạo nên một bản giao hưởng hương vị đưa bạn đến những bờ biển Địa Trung Hải.
Thực đơn cũng tự hào có Cà rốt nướng mật ong Za’atar ngon lành, ăn kèm với tahini bơ và quả hồ trăn. Các hương vị được cân bằng hài hòa, mang đến sự giao thoa thú vị giữa ngọt và mặn. Đối với Charred King Trumpet Kebab, được chế biến với shishito phồng rộp, hành tím, dầu ớt và salsa verde, đó là một món ăn ngon sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn.
Để kết thúc trải nghiệm ăn uống của bạn bằng một ghi chú ngọt ngào, hãy thưởng thức Bánh pudding ngày kẹo bơ cứng dính ấm áp. Đi kèm với kem đậu vani mịn màng và nước sốt đậm đà, món tráng miệng này là một kết thúc tuyệt vời cho một bữa ăn đáng chú ý.
Đồng hành cùng hành trình ẩm thực đặc sắc này là chương trình đồ uống trứ danh của The Peacock. Được hỗ trợ bởi người sommelier tài năng trong nhà, Eamon Pereyra, trước đây của Eleven Madison Park, danh sách rượu vang phong phú được tuyển chọn để bổ sung hoàn hảo cho hương vị của từng món ăn. Ngoài ra, quầy bar cung cấp một loạt các loại cocktail sáng tạo sẽ làm say đắm các giác quan của bạn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử món ‘Bonfire on a Beach’, gồm Rosaluna mezcal, bưởi cháy, chanh, mật ong, nước soda và vành gia vị za’atar. Một món ăn khác nhất định phải thử là ‘Love and the Bear’, một sự pha trộn hấp dẫn của rượu tequila Lunazul blanco, chartreuse, ớt Thái và chanh, cùng những bất ngờ thú vị khác.
Tại The Peacock, mỗi món ăn kể một câu chuyện và mỗi món ăn là một lời mời kết nối với những người khác. Cho dù bạn đang muốn tổ chức một dịp đặc biệt hay chỉ đơn giản là thưởng thức một bữa ăn khó quên, The Peacock hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực đầy mê hoặc, nơi cộng đồng, cuộc trò chuyện và ẩm thực đặc biệt kết hợp với nhau một cách hài hòa hoàn hảo. Hãy đến và trải nghiệm nghệ thuật ăn uống cộng đồng tại The Peacock ngay hôm nay.
#Trung #tâm #ẩm #thực #Haven #của #MML #Hospitality
