Vườn bia tốt nhất ở Anh


Những khu vườn bia tốt nhất ở London…

Albion, Luân Đôn N1 (Islington)

Bị kẹp giữa đường Caledonian và Phố Upper, khu vườn tại The Albion dưới giàn hoa tử đằng phủ kín là một ốc đảo yên bình trong khu vực sầm uất này. Thức ăn là trọng tâm và bên cạnh những món ăn kinh điển, vào mùa hè, họ tổ chức tiệc BBQ. Lấy một panh hoặc một ly rượu vang hồng, tìm một nơi đầy nắng và quên rằng bạn đang ở giữa thành phố.

the-albion.co.uk


Nhà máy bia CRATE, London E9 (Hackney)

Có vài nơi đáng yêu hơn để trải qua một buổi chiều đầy nắng hơn trên con kênh bên ngoài phòng máy của CRATE ở Hackney. Toàn bộ phạm vi CRATE sẽ được cung cấp cũng như một số loại bia tuyệt vời do khách chọn. Họ cũng làm bánh pizza tuyệt vời, chẳng hạn như cây xô thơm và nấm cục, thịt cừu Trung Đông và xúc xích Ý cay.

cratebrewery.com

Một nhà máy in cũ màu trắng nằm bên bờ sông, với một chiếc sà lan phía trước

The Great North Wood, London SE27 (Tây Norwood)

Quán rượu dạ dày cao cấp này thực sự làm bừng sáng khu vực địa phương, cung cấp thực đơn cả ngày gồm các món cổ điển kiểu quán rượu, bia và rượu mạnh thủ công trong một không gian thoáng mát với những bức tường gạch lộ ra ngoài.

Quán rượu tự hào có một khu vườn uống bia lớn ở phía sau với quầy bar riêng nằm trong một căn lều bằng gỗ và khu vực nướng thịt ngoài trời dành riêng. Có sáu loại bánh mì kẹp thịt để lựa chọn, vì vậy hãy chọn giữa gà Cajun giòn, thịt cừu, bạc hà và rau mùi, hoặc chả chay chiên kiểu Hàn Quốc để nhét vào bên dưới giàn che leo bằng cây cối.

theGreatnorthwood.co.uk


Nhà trọ trên phà, London N17 (Walthamstow)

Ẩn mình giữa một công viên tự nhiên và một hồ chứa nước, trong vùng đất ngập nước tuyệt đẹp của Walthamstow, The Ferry Boat Inn là một loại quán rượu ở London sẽ khiến bạn quên rằng mình vẫn còn rất nhiều trong M25. Với quán bar Pimms và ánh đèn lấp lánh khi mặt trời lặn, luôn có một cuộc tranh giành chỗ ngồi bên ngoài. Vào những ngày lạnh hơn, hãy giữ ấm bằng hộ chiếu rượu whisky của quán rượu – thử bốn cái, nhận một cái miễn phí!

Hơn như thế này

classicinns.co.uk


Lâu đài Edinboro, London NW1 (Camden)

Những người trẻ tuổi tụ tập tại khu vườn uống bia sôi động này sau những buổi dã ngoại ở Công viên Regent và mua sắm ở Camden. Được bao quanh bởi cây cối và bụi rậm, khoảng sân có mái che này có rất nhiều bàn dài để uống bia thủ công (hãy gọi loại bia nhẹ Camden Hells của địa phương), với rất nhiều túp lều có mái che phòng khi mưa đến. Có một thực đơn gồm các món kinh điển của quán rượu, cũng như tiệc nướng ngoài trời thường xuyên trong vườn, cùng với món heo quay thỉnh thoảng.

edinborocastlepub.co.uk


Con tàu, London SW18 (Wandsworth)

Ngay khi mặt trời ngả mũ, khu vườn bia ở The Ship bị đâm sầm. Ngay trên sông với cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp và những bữa tiệc BBQ mùa hè, thật dễ hiểu tại sao. Họ tận tâm phục vụ các loại bia tươi ngon nhất ở đây, tập trung vào các nhà máy bia địa phương ở Luân Đôn, nhưng bạn cũng sẽ tìm thấy những tên tuổi lớn trong lĩnh vực sản xuất bia thủ công của Mỹ. Đừng bỏ lỡ món trứng scotch – nó đã trở thành huyền thoại.

theship.co.uk


Những khu vườn bia tốt nhất ở Vương quốc Anh

Cánh tay Fordwich, Fordwich

Đầu bếp Kent Dan và Natasha Smith đã biến quán rượu đẹp đẽ từ những năm 1930 này thành một điểm đến được gắn sao Michelin nhờ cách nấu ăn thông minh, dễ tiếp cận, trong các món ăn như má lợn với mỡ lợn, mận khô và lúa mì nứt, hoặc thịt cừu nướng với ức confit, cây tầm ma và bông cải xanh, làm cho việc sử dụng xuất sắc của người Anh-Kentish cho vay. Sân hiên River Stour rợp bóng giàn che của quán rượu đã được mở rộng và với một ly rượu vang sủi kiểu Anh trên tay (các vườn nho ở Kent như Gusbourne và Simpsons nổi bật trong thực đơn), nó tạo nên một địa điểm thực sự bình dị.

fordwicharms.co.uk

Ngoại thất02_Fordwich_

Sao Hải Vương Cũ, Whitstable

Nằm ở đầu bãi biển đầy sỏi của Whitstable, The Old Neptune mang đến tầm nhìn ra biển không bị xáo trộn khi bạn nhâm nhi ly bia của mình. Được người dân địa phương gọi là ‘The Neppy’, quán rượu nổi tiếng này đã đứng vững từ đầu thế kỷ 20. Hãy ngồi trên băng ghế dã ngoại và thưởng thức món cá và khoai tây chiên, hoặc vào mùa hè, thưởng thức bánh mì kẹp thịt và xúc xích ngay tại khu BBQ trên bãi biển.

thepubonthebeach.co.uk


Nhà kho bầu, Cotswold

Rúc mình vào trung tâm của ngôi làng Crudwell ở Cotswold, The Potting Shed là hình ảnh thu nhỏ của một vùng quê địa phương. Có một sân ngoài trời và khu vườn mà từ đó bạn có thể nhìn vào các lô đất lân cận hoặc thách đấu bạn bè của mình trong trò chơi bi sắt trên sân phía sau. Hãy thử một ly rượu gin khô Cotswolds (đây là loại rượu gin Anh yêu thích của chúng tôi), hoặc nếm thử các loại bia địa phương như Elmers có vị đắng nhạt từ Nhà máy bia Flying Monk ở Malmesbury lân cận. Món bánh trong ngày (giăm bông với trứng luộc bên trên, hoặc thịt gà, ngô ngọt và bánh pudding đen) là món bắt buộc, được phục vụ như lẽ ra phải thế, với kem nghiền và nước thịt đậm đà.

thepottingshedpub.com

Vườn bia Crudwell trong nhà kho bầu

Nhà trọ tại Whitewell, Lancashire

Viên ngọc Lancashire The Inn at Whitewell là một quán rượu thế kỷ 16 nằm trên bờ sông Hodder, với tầm nhìn ngoạn mục xuống thung lũng đến những đồng cỏ gà gô bên kia. Đặt một trong những chiếc bàn ngoài trời để thưởng thức một nửa lít Moorhouse’s Broomstick Bitter từ Burnley gần đó, hoặc thưởng thức bữa trưa nhàn nhã dưới ánh nắng mặt trời. Nhà bếp lấy nguồn trò chơi từ các khu rừng và đồng hoang xung quanh (nhà trọ nằm trong Rừng Bowland, Khu vực có Vẻ đẹp Tự nhiên Nổi bật được chỉ định) và Trang trại Burholme lân cận sản xuất thịt cừu giống Lonk quý hiếm thơm ngon.

innatwhitewell.com

Một khu vườn xinh xắn với bàn ghế nhìn ra cánh đồng xanh

Đà điểu, Bristol

Người dân địa phương từ lâu đã đổ xô đến quán trọ lịch sử bên bến cảng này khi mặt trời ló dạng, nhờ khu vườn quán rượu lớn nhất thành phố. Một công trình tân trang gần đây đã biến đổi không gian ngoài trời rộng lớn của nó – giờ đây đầy màu sắc với ghế xếp, thảm cỏ, chậu cây và thậm chí cả quầy bar ngoài trời – đồng thời củng cố vị thế là một trong những điểm uống rượu ngoài trời nổi tiếng nhất ở Bristol. Mong đợi nhiều loại bia tuyệt vời tại các máy bơm (quán rượu do Butcombe điều hành) và tầm nhìn từ trên xuống dòng sông.

theostrichbristol.co.uk


The Packhorse, Bồn tắm

Packhorse Inn là một điểm đến tuyệt vời để đi bộ từ trung tâm Bath đến các sườn núi phía nam của thành phố. Quán rượu được cho là khu vườn uống bia tuyệt nhất ở Bath, với phông nền là những mái nhà xinh xắn của South Stoke và tầm nhìn bao quát ra Thung lũng Midford rợp bóng cây bên dưới.

Thực phẩm được giám sát bởi Rob Clayton (của Clayton’s Kitchen, ở Bath) và đánh dấu vào tất cả các ô phù hợp. Vào mùa, có những đĩa măng tây Wye Valley phết bơ, gnocchi thảo mộc với củ cải đường nướng, cà rốt ngâm và sữa đông cừu hoặc cá thu Cornish nướng nhưng thực đơn chủ yếu dính vào các món kinh điển của quán rượu: cá và khoai tây chiên tẩm bia, bít tết với khoai tây chiên nấu chín, nướng thịt bò địa phương hoặc bụng lợn. Ngoài ra còn có thực đơn dành cho trẻ em nhỏ nhưng được cân nhắc kỹ lưỡng.

packhorsebath.co.uk


Lord Crewe Arms, Northumberland

Lấy bối cảnh tại ngôi làng Blanchland trên bưu ảnh, trên biên giới Northumberland và Durham, Lord Crewe Arms thế kỷ 18 chiếm một vị trí bình dị và trường tồn bên cạnh một nhà thờ cổ kính và đối diện quảng trường làng. Thưởng thức bữa trưa trên bãi cỏ của khu vườn có tường bao quanh, nơi sản xuất 95% sản phẩm trong thực đơn. Các món ăn bao gồm ức vịt địa phương với salad rau mùa hè và mì ống ‘cắt thô’ với món ragu ‘thấp và chậm’ của thịt lợn quý hiếm Durham. lordcrewearmsblanchland.co.uk

Một tòa nhà bằng đá lớn với bãi cỏ xanh phía trước

Đầu Nữ hoàng, Blyford

Quán rượu có từ thế kỷ 15 này nằm gần nhà máy bia Adnams ở Southwold, vì vậy đảm bảo bạn sẽ có được một vại bia ngon. Có rất nhiều không gian xanh bao quanh quán rượu, cũng như một khu vườn uống bia chuyên dụng, nơi bạn có thể tìm thấy những chú vịt, gà và lợn cùng nhau tắm nắng.

queensheadblyford.co.uk


Cánh tay Cary, Babbacombe

Cary Arms phải là nơi yên tĩnh nhất để uống một ly ở Devon. Hạnh phúc ngồi bên trong khúc cua của vịnh Babbacombe, ngay cạnh bãi biển Oddicombe, tầm nhìn từ nhà trọ trải dài đến Portland Bill ở Dorset và thu vào những vách đá màu hồng của vùng duyên hải Anh và một bến tàu cũ nơi cả hải cẩu và người dân địa phương thích câu cá . Bên ngoài là dãy ruộng bậc thang được ngăn cách bởi những khu vườn đá nguyên sơ, tất cả đều có tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh (không có gì phải bàn xấu).

caryarms.co.uk

Quang cảnh The Cary Arms, Babbacombe được chụp từ phía bên kia của vịnh Babbacombe, với làn nước trong xanh vào một ngày nắng

Nhà trọ ngôi sao, Harome

Tại nhà trọ lợp mái tranh từ thế kỷ 14 này, thật khó để lựa chọn bàn giữa những chiếc ghế dài bằng gỗ sồi lớn nhìn ra khu vườn nhà bếp (trồng đậu rộng, tỏi tây non và hoa oải hương để sử dụng trong các món ăn theo mùa của nhà hàng) và một góc nhỏ ấm cúng trong quầy bar có trần thấp. Thưởng thức một vại rượu bia Yorkshire hoặc rượu gin và nước bổ được làm từ Whittaker’s Gin, được chưng cất ở Nidderdale bằng quả việt quất địa phương, táo gai và cỏ xạ hương.

thestaratharome.co.uk

Một ngôi nhà tranh màu trắng với cây xanh mọc bên ngoài

Những cây cầu, Shropshire

Khu vực đặc biệt này ở phía nam Shropshire là nơi tập trung nhiều hơn các nhà máy bia nhỏ, độc lập. Những cây cầu ở Ratlinghope là nhà máy nước nông thôn của Three Tuns. Nằm bên một con suối dưới chân ngọn núi Long Mynd bao la, có rất nhiều băng ghế gỗ để bạn ngả lưng và tận hưởng một buổi chiều đầy nắng. Năm loại bia theo mùa đang được khai thác, bao gồm cả Clerics Cure IPA, cũng có trong cá và khoai tây chiên tẩm bia của quán rượu.

thebridgespub.co.uk

The Bridges Quán rượu Shropshire

Thỏ rừng & Chó săn, Bồn tắm

Đi đến Hare & Hounds với khung cảnh tuyệt vời của Bath. Nằm phía trên thành phố, ngồi trên sân hiên đầy nắng và bạn sẽ có thể nhìn xuống thị trấn và khắp vùng nông thôn Bath. Thức ăn cũng rất tuyệt với các món như quả sung nướng mật ong, thịt ba chỉ nấu chậm và các món kinh điển của quán rượu.

hareandhoundsbath.com


Vũ khí Dundas, Berkshire

Khu vườn bia rộng lớn ở đây, trải dài giữa Sông Kennet và Kênh Kennet và Avon, đồng thời là nơi có những bụi cây đang nở hoa, những cây táo có núm và những cây liễu ấn tượng, là nơi lý tưởng để thư giãn dưới ánh nắng mặt trời. Thực đơn của họ cung cấp đủ loại món ăn cổ điển và hiện đại, đồng thời vào mùa hè, họ mở một quầy bar chuyên dụng ngoài trời.

dundasarms.co.uk


Cá rô, Oxford

Một trong những quán rượu lâu đời nhất ở Oxford, chỉ cách sông Thames và Port Meadow một quãng đi bộ ngắn, vì vậy đây là một điểm dừng chân hoàn hảo. Khu vườn rộng lớn ở đây là khu vườn đẹp nhất trong thành phố, vì vậy hãy lấy một vại từ các loại bia luôn thay đổi của nó, một ly rượu vang Anh hoặc một bình mojito gừng và cắm trại.

the-perch.co.uk

#Vườn #bia #tốt #nhất #ở #Anh

Trả lời